04/11/2025
Nos boîtes passées au crible 🔎
Vous avez peut-être déjà remarqué des abréviations comme PN40R, TBGN ou encore 29·158·002 inscrites sur nos boîtes. Elles peuvent sembler mystérieuses au premier abord, mais en réalité elles ont une signification bien précise. Dans cette vidéo, nous vous expliquons pas à pas ce que ces références veulent dire 🎥
Pour aller plus loin, voici quelques éléments complémentaires :
➡️la Date de Durabilité Minimale est une date indicative, si elle est dépassée, le produit peut perdre de ses qualités gustatives, mais il n’est pas dangereux pour la santé et peut être consommé,
➡️ la lettre-code des productions appertisées est délivrée chaque année aléatoirement par le Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles (par exemple, G pour 2024 ou R pour 2025),
➡️ les informations de l’estampille sanitaire indiquent le pays d’origine du produit (FR pour France), les numéros de département (29 pour Finistère), de commune (158 pour Penmarc’h), et de l’entreprise de production (002 dans notre cas), le sigle CE précisant l’origine européenne du produit.
L’ensemble de ces éléments sur nos conserves n’est pas un simple détail, c’est pour nous un gage de qualité et de respect de la ressource. Ils nous permettent d’être en adéquation avec nos valeurs et d’apporter le plus de transparence possible aux consommateurs. Désormais, vous ne verrez plus ces impressions du même œil, bon décryptage d’étiquettes à tous 😉
