Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/974047029123504/

Boucherie Romain Le Strat

Name: Boucherie Romain Le Strat
Address: 2 Rue Sainte Anne, Ploemeur, 56270, FR
Telephone: +33297559094

Page d'Accueil
France
Ploemeur
Boucherie Romain Le Strat

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Boucherie Romain Le Strat, Boucherie, 2 Rue Sainte Anne, Ploemeur.

Après 4 mois de transition en douceur aux côtés de Benjamin, Romain Le Strat reprend la boucherie Guillo avec la même équipe dans un esprit de continuité et de respect du savoir-faire.

🥩 Boucherie artisanale
👥 Équipe expérimentée
📍 Ploemeur

12/06/2026

Un incontournable pour votre barbecue ce Week-end : des ribs de porc marinés 😋
À réchauffer dans votre barbecue mais attention à ne pas les placer directement au dessus de la braise
Profitez bien 😊

05/06/2026

🥄 NOUVEAUTÉ À LA BOUCHERIE 🥄

Depuis quelques jours, vous pouvez retrouver nos desserts maison au rayon traiteur !

Au menu aujourd’hui :
🍫 Mousse au chocolat
🔥 Crème brûlée
🥛 Riz au lait

Des recettes préparées sur place par Jean-Marc, notre charcutier-traiteur, avec la même exigence et le même savoir-faire que pour ses plats cuisinés.

Le petit plaisir pour terminer un repas sans avoir à passer en cuisine 😉

Prochainement, nous vous emmènerons dans les coulisses de leur fabrication avec Romain et Jean-Marc

Lequel vous fait le plus envie ? 👇

01/06/2026

Un grand bravo aux apprentis qui ont participé à la finale des meilleurs apprentis de France, un beau podium avec les deux bretons titrés ce week-end.

21/05/2026

Et vous, vous pensez quoi de ces premiers mois avec Romain ? Vous avez vu du changement, c’est toujours aussi bon ?

15/05/2026

Après vos nombreux commentaires sur la cuisson du steak… notre community manager, Pierre a redemandé conseil au patron Romain 😅

Temperature de la pôle, saisie, réaction de Réaction de Maillard, assaisonnement… Romain nous explique comment optimiser la cuisson de cet excellent morceau qu’est l’onglet.🥩
Qu’est-ce que vous en pensez, il a mieux réussi cette fois-ci ?

07/05/2026

L’onglet, un morceau méconnu et pourtant plein de goût, qui se consomme en steak à griller ou poêler, surtout saignant pour décupler toutes les saveurs.

Côté cuisson : une heure à température ambiante, 1 min de chaque côté en prenant bien soin de le retourner avec une pince à viande

27/04/2026

Le jeudi 30/04 , Enedis nous prévoit une coupure d’électricité qui va impacter notre service du matin (8h45-12h00)
Nous serons probablement contraints de fermer.
N’hésitez pas à passer commande pour l’après midi pour faciliter notre organisation, le vendredi 1er mai étant fermé.
Merci de votre compréhension.

18/04/2026

Comment cuire votre steak dans une poêle en inox ?
Poêle bien chaude ( test de la goutte d’eau), huile et beurre pour les gourmands et vous faites revenir 1 min de chaque côté, à ajuster suivant l’épaisseur du morceau et votre goût en terme de cuisson.
On laisse reposer un peu et bon appétit à tous

17/04/2026

“Un steak, oui… mais lequel choisir ?

Faux-filet, entrecôte, rumsteck, bavette, filet, merlan, paleron, chaque morceau a ses particularités : plus tendre, plus goûteux, plus maigre…

Ici, on vous guide simplement pour trouver celui qui vous correspond.

🥩 Bœuf de race limousine
🔪 Découpe en carcasse à la boucherie

Passez nous voir, on en parle ensemble.”

02/04/2026

Il est encore temps de passer commande pour l’Agneau Pascal.
Tranches de gigot, côtes d’agneau, poitrine farcie, épaule et gigot, il y en a pour tous les goûts et toutes les assiettes.

Adresse

2 Rue Sainte Anne
Ploemeur
56270

Téléphone

+33297559094

Site Web

facebook.com

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Boucherie Romain Le Strat publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.