Place O Crémier

Place O Crémier Vous pourrez y retrouver nos fromages AOC, AOP, IGP essentiellement au Lait Cru ainsi qu'une gamme d

Fonctionnement normal

17/08/2021

Bonjour ☀☀☀☀☀

Le menu de cette nouvelle semaine est là.
N'hésitez pas à réserver.

Bonne journée

Votre crémerie sera exceptionnellement fermée le dimanche 15 Août.  Merci 🧀 #merci #fromage #15aout #assomption #chevre ...
12/08/2021

Votre crémerie sera exceptionnellement fermée le dimanche 15 Août.
Merci 🧀
#merci #fromage #15aout #assomption #chevre #ossauiraty #rouelledechevre #goudapestocheese

Votre crémerie sera exceptionnellement fermée le dimanche 15 Août.
Merci 🧀
#merci #fromage #15aout #assomption #chevre #ossauiraty #rouelledechevre #goudapestocheese

11/08/2021

Chers client(e)s, toute l’équipe vous accueillera dès Vendredi matin, 8h !

A cette occasion nous vous proposerons une magnifique AUBRAC 🐄🐮, provenant de chez Christophe, un de nos éleveurs fétiches du Cantal en région Auvergne-Rhône-Alpes.

Hâte de vous revoir !

24/07/2021

Chers clients,

L'heure est venue de faire une pause.

Merci à tous nos clients fidèles et de votre confiance.

Toute l'équipe vous souhaite de passer de bonnes vacances, profitez en bien.

Nous nous reverrons le vendredi 13 août.

Bel été à tous ☀☀☀☀

Pouligny-Saint-Pierre AOPAu XVIIIème siècle, des faisselles en bois et en paille de seigle étaient utilisées pour donner...
23/07/2021

Pouligny-Saint-Pierre AOP

Au XVIIIème siècle, des faisselles en bois et en paille de seigle étaient utilisées pour donner à ce fromage sa forme caractéristique qui le distingue des autres fromages de chèvre produits en France. le clocher de leur église aurait inspiré aux habitants de Pouligny-Saint-Pierre la fameuse forme pyramidale. Une autre version dit que pour rendre hommage à Bonaparte, qui aimait se rendre en Égypte, on aurait fabriqué un fromage en forme de pyramide. La légende voudrait que le futur Empereur en aurait coupé le sommet après l’échec de la campagne d’Egypte donnant sa forme définitive.
Vous pourrez le déguster avec un vin blanc comme le Riesling ou avec un vin rouge de Bourgogne 🍷
#fromage #aop #poulignysaintpierre #centrevaldeloire #indre #fromagedechevre #riesling #vindebourgogne #fromagerie #nemours #seineetmarne

Pouligny-Saint-Pierre AOP

Au XVIIIème siècle, des faisselles en bois et en paille de seigle étaient utilisées pour donner à ce fromage sa forme caractéristique qui le distingue des autres fromages de chèvre produits en France. le clocher de leur église aurait inspiré aux habitants de Pouligny-Saint-Pierre la fameuse forme pyramidale. Une autre version dit que pour rendre hommage à Bonaparte, qui aimait se rendre en Égypte, on aurait fabriqué un fromage en forme de pyramide. La légende voudrait que le futur Empereur en aurait coupé le sommet après l’échec de la campagne d’Egypte donnant sa forme définitive.
Vous pourrez le déguster avec un vin blanc comme le Riesling ou avec un vin rouge de Bourgogne 🍷
#fromage #aop #poulignysaintpierre #centrevaldeloire #indre #fromagedechevre #riesling #vindebourgogne #fromagerie #nemours #seineetmarne

Votre crémerie ouvrira exceptionnellement à 9h30 le vendredi 23 Juillet #cremerie #fromage #nemours #nemours77 #plaisirg...
22/07/2021

Votre crémerie ouvrira exceptionnellement à 9h30 le vendredi 23 Juillet
#cremerie #fromage #nemours #nemours77 #plaisirgourmand #sudseineetmarne #chevre #vache #brebis #yummy

Votre crémerie ouvrira exceptionnellement à 9h30 le vendredi 23 Juillet
#cremerie #fromage #nemours #nemours77 #plaisirgourmand #sudseineetmarne #chevre #vache #brebis #yummy

La tomme de Savoie IGPCette tomme est née au cœur des Alpes septentrionales, quand les fermiers ont utilisé le lait écré...
14/07/2021

La tomme de Savoie IGP
Cette tomme est née au cœur des Alpes septentrionales, quand les fermiers ont utilisé le lait écrémé qui restait pour confectionner un fromage destiné à nourrir leurs familles.
Cette tomme est la doyenne des fromages de Savoie. Le lait provient quasi-exclusivement de vaches de races locales : Tarine, Abondance et Montbéliarde. La transformation du lait et l’affinage du fromage sont ensuite réalisés strictement en Savoie et en Haute-Savoie.
Elle présente une croûte grisâtre mouchetée des taches blanches.
En Savoie, il existe autant de tommes, et donc de saveurs différentes, que de vallées. Traditionnellement, ces fromages étaient fabriqués quand il ne restait plus assez de lait pour faire du Beaufort.
Nous vous conseillons de privilégier un vin blanc avec la Tomme de Savoie. Un vin de Savoie effervescent comme un Seyssel à la fois frais et floral sera un allié audacieux et séduisant à la Tomme de Savoie.
#tommedesavoie #savoie #hautesavoie #fromage #vache #fermier #igp #nemours 😋🧀

La tomme de Savoie IGP
Cette tomme est née au cœur des Alpes septentrionales, quand les fermiers ont utilisé le lait écrémé qui restait pour confectionner un fromage destiné à nourrir leurs familles.
Cette tomme est la doyenne des fromages de Savoie. Le lait provient quasi-exclusivement de vaches de races locales : Tarine, Abondance et Montbéliarde. La transformation du lait et l’affinage du fromage sont ensuite réalisés strictement en Savoie et en Haute-Savoie.
Elle présente une croûte grisâtre mouchetée des taches blanches.
En Savoie, il existe autant de tommes, et donc de saveurs différentes, que de vallées. Traditionnellement, ces fromages étaient fabriqués quand il ne restait plus assez de lait pour faire du Beaufort.
Nous vous conseillons de privilégier un vin blanc avec la Tomme de Savoie. Un vin de Savoie effervescent comme un Seyssel à la fois frais et floral sera un allié audacieux et séduisant à la Tomme de Savoie.
#tommedesavoie #savoie #hautesavoie #fromage #vache #fermier #igp #nemours 😋🧀

13/07/2021

Chers clients,

Voici le menu de la semaine 🌧🌧🌧🌦🌦🌦

Mercredi 14 juillet, nous serons ouverts de 8h à 13h.

Bonne journée à tous.

Votre crémerie sera ouverte le mercredi 14 Juillet de 9h à 13h #14juillet #fetenationale #férié #2021 #fromage #nemours ...
12/07/2021

Votre crémerie sera ouverte le mercredi 14 Juillet de 9h à 13h
#14juillet #fetenationale #férié #2021 #fromage #nemours #vivelafrance #plaisirdetreensemble

Votre crémerie sera ouverte le mercredi 14 Juillet de 9h à 13h
#14juillet #fetenationale #férié #2021 #fromage #nemours #vivelafrance #plaisirdetreensemble

09/07/2021

Le Saint-Nectaire AOP
L'histoire du Saint Nectaire remonte au Moyen Age, quand les paysans payaient les seigneurs en "fromage de gléo" (paille de seigle). La fabrication du Saint Nectaire s’étendait alors au-delà de la zone des Monts Dore pour descendre jusque sur l’Aubrac. Ce rustique auvergnat, connu pour sa pâte souple et moelleuse, a connu les honneurs de la table royale de LOUIS XIV puisqu’il y fut introduit par un maréchal de France, Henri de la Ferté-Sennecterre. Sa zone d’appellation est l’une des plus petites de France, elle est située au cœur de la célèbre chaînes des volcans d’Auvergne. Ce fromage dont la croûte peut être grisâtre ou orangée est affiné 4 à 6 semaine et ne laisse personne indiffèrent! 😋
Son goût est doux, légèrement salé avec des saveurs variées de lait frais, de crème et de beurre et des arômes de cave, de paille et de sous-bois, le tout souvent relevé d’une délicate note de noisette.
Et pour le déguster quoi de mieux qu’un Saint-Pourçain! 🍷🧀.
#nemours #fromage #cremerie #auvergne #saintnectaire #saintpourçain #aop

07/07/2021

⚠️ FERMETURE EXCEPTIONNELLE AUJOURD’HUI SUITE À UN PROBLÈME TECHNIQUE ⚠️

Toujours disponible sur commande chez votre crémier. Pour tout vos événements!! 😋🧀🍷#plateaudefromage #vache #camembertdi...
30/06/2021

Toujours disponible sur commande chez votre crémier. Pour tout vos événements!! 😋🧀🍷
#plateaudefromage #vache #camembertdibufala #chèvre #brebis #goudapesto #unregal

Toujours disponible sur commande chez votre crémier. Pour tout vos événements!! 😋🧀🍷
#plateaudefromage #vache #camembertdibufala #chèvre #brebis #goudapesto #unregal

29/06/2021

Bonjour à tous,

Voici le menu de la semaine ⛈⛈⛈

Pensez à réserver vos plats.

Bonne journée

Photos from Boucherie Charcuterie Aufradet A.'s post
24/06/2021

Photos from Boucherie Charcuterie Aufradet A.'s post

22/06/2021

Bonjour à tous,

Veuillez trouver ci-dessous les plats du jour de cette semaine !

Bonne journée

Photos from Boucherie Charcuterie Aufradet A.'s post
18/06/2021

Photos from Boucherie Charcuterie Aufradet A.'s post

Photos from Boucherie Charcuterie Aufradet A.'s post
17/06/2021

Photos from Boucherie Charcuterie Aufradet A.'s post

Venez découvrir et déguster nos plateaux mixtes fromage et charcuterie de chez place o crémier et la boucherie charcuter...
17/06/2021

Venez découvrir et déguster nos plateaux mixtes fromage et charcuterie de chez place o crémier et la boucherie charcuterie Aufradet disponible à partir de vendredi.
#fromage #charcuterie #jambon #sellessurcher #saucisson #comté

Vous cherchez une idée de cadeau originale pour la fêtes des pères!! Votre crémerie vous propose des jolis coffrets de b...
17/06/2021

Vous cherchez une idée de cadeau originale pour la fêtes des pères!! Votre crémerie vous propose des jolis coffrets de bière de chez #pachamama notre brasseur local de Cugny!! Venez régalé vos papa 😊
#pachamama #biereartisanale #bierelocale #cugny #fontainebleau #fromage

Vous cherchez une idée de cadeau originale pour la fêtes des pères!! Votre crémerie vous propose des jolis coffrets de bière de chez #pachamama notre brasseur local de Cugny!! Venez régalé vos papa 😊
#pachamama #biereartisanale #bierelocale #cugny #fontainebleau #fromage

15/06/2021

Bonjour à tous,

Voici le menu de la semaine ☀☀⛈⛈
Pensez à réserver vos plats par téléphone au 01.64.28.00.99.

Bonne journée

Avec ces belles journées ensoleillées laissez-vous tenter par la bouyguette, aussi appelée Gravia qui nous vient du Tarn...
10/06/2021

Avec ces belles journées ensoleillées laissez-vous tenter par la bouyguette, aussi appelée Gravia qui nous vient du Tarn.
C’est un fromage tendre au goût rafraîchissant & parfumé !
Vous la reconnaîtrez aisément grâce à sa fidèle branche de romarin qui l’accompagne toujours.
Parfait compagnon pour ce fromage, un verre de rosé bien frais !
😋🧀☀️🍇
#bouyguette #fromagedechevre #fromage #tarn #romarin #fraicheur

Avec ces belles journées ensoleillées laissez-vous tenter par la bouyguette, aussi appelée Gravia qui nous vient du Tarn.
C’est un fromage tendre au goût rafraîchissant & parfumé !
Vous la reconnaîtrez aisément grâce à sa fidèle branche de romarin qui l’accompagne toujours.
Parfait compagnon pour ce fromage, un verre de rosé bien frais !
😋🧀☀️🍇
#bouyguette #fromagedechevre #fromage #tarn #romarin #fraicheur

Vous avez envie de découvrir Paris d’une autre manière. Tentez l’expérience #bustronome!!! C’est superbe et on se régale...
09/06/2021

Vous avez envie de découvrir Paris d’une autre manière. Tentez l’expérience #bustronome!!! C’est superbe et on se régale à coup sûr 😋🍽🍷

08/06/2021

Bonjour à tous,

Veuillez trouver ci-joint le menu de cette nouvelle semaine ensoleillée ☀☀☀☀☀☀

Bonne journée

La Maison AUFRADET

Bonne fêtes a toutes!!🌺💐🌹#fetedesmeres #2021 #roserouge #rose #fromage #nemours
30/05/2021

Bonne fêtes a toutes!!🌺💐🌹#fetedesmeres #2021 #roserouge #rose #fromage #nemours

Bonne fêtes a toutes!!🌺💐🌹#fetedesmeres #2021 #roserouge #rose #fromage #nemours

29/05/2021

➡️ Samedi de 10h à 18h à la fontaine place de la République à Nemours.
Venez échanger votre 📝ticket "bon pour une ⚘rose offerte" contre une vraie ⚘rose.

25/05/2021

Bonjour à tous,

Voici le menu de cette nouvelle semaine.

Bonne journée

24/05/2021
22/05/2021

Merci Pauline Rgd de m’avoir laissé m’amuser un peu sur ce donuts bleu !!

17/05/2021

Nous voilà de retour!!!
Voici le menu du 17/05 au 21/05.
Comme d'habitude livraison midi et soir et à partir du 19 mai vous pourrez venir retirer vos plats jusqu'à 21h!!!
N'oubliez pas que nous proposons des menus sur mesure plus raffinés pour vos événements privés.
Du fait maison avec des produits frais de qualités et un maximum de circuit court et local.
Boucherie Charcuterie Aufradet A. La Ferme de Laveau Ça roule ma poule EARL Clavelou Légumes du Val de Loire Moulin artisanal Gilles Matignon Fromagerie Loiseau Place O Crémier
SANS OUBLIER NOS VINS ET BIÈRES
Cave de Nemours 77craft - brasserie artisanale

Mothais-sur-feuille Le mothais-sur-feuille est l’un des plus vieux chèvre fermier de la région des Deux-Sèvres, avec le ...
16/05/2021

Mothais-sur-feuille
Le mothais-sur-feuille est l’un des plus vieux chèvre fermier de la région des Deux-Sèvres, avec le #chabis et le #chabichou. Ces fromages remontent au moyen âge, quand les arabes atteignirent Poitiers; ils apportèrent avec eux des chèvres, animaux inconnus dans ces contrées.
Ce galet blanc nacré et ivoire à la croûte vermiculée laisse parfois apparaître des reflets blue-vert. La texture est moelleuse, voire crémeuse au niveau de la croûte. Le cœur fermé est fondant offre au palais des note de caillé frais et de fruits sec. La feuille de châtaignier sous le fromage n’est pas symbolique. Elle sert de régulateur d’humidité.
Il s’accompagnera très bien avec un Vin rouge ou blanc de Touraine et un vin rouge de Pays Charentais
#fromage #nemours #mothaissurfeuille #charentemaritime #deuxsevres #charente #undelice #plaisirgourmand #chevre

Mothais-sur-feuille
Le mothais-sur-feuille est l’un des plus vieux chèvre fermier de la région des Deux-Sèvres, avec le #chabis et le #chabichou. Ces fromages remontent au moyen âge, quand les arabes atteignirent Poitiers; ils apportèrent avec eux des chèvres, animaux inconnus dans ces contrées.
Ce galet blanc nacré et ivoire à la croûte vermiculée laisse parfois apparaître des reflets blue-vert. La texture est moelleuse, voire crémeuse au niveau de la croûte. Le cœur fermé est fondant offre au palais des note de caillé frais et de fruits sec. La feuille de châtaignier sous le fromage n’est pas symbolique. Elle sert de régulateur d’humidité.
Il s’accompagnera très bien avec un Vin rouge ou blanc de Touraine et un vin rouge de Pays Charentais
#fromage #nemours #mothaissurfeuille #charentemaritime #deuxsevres #charente #undelice #plaisirgourmand #chevre

Nous informons notre agréable clientèle que nous serons ouvert le jeudi 13 mai de 8h30 à 13h. #jourférié #ascension #202...
12/05/2021

Nous informons notre agréable clientèle que nous serons ouvert le jeudi 13 mai de 8h30 à 13h. #jourférié #ascension #2021 #fromage #nemours #merciavous #clientsautop 🤩🧀😋🥰

Nous informons notre agréable clientèle que nous serons ouvert le jeudi 13 mai de 8h30 à 13h. #jourférié #ascension #2021 #fromage #nemours #merciavous #clientsautop 🤩🧀😋🥰

#plateaufromage #cheeseaddict #nemours #fromage #placeocremier #clientsautop #plaisirgourmand #gouda #brieaupoivre #chev...
08/05/2021

#plateaufromage #cheeseaddict #nemours #fromage #placeocremier #clientsautop #plaisirgourmand #gouda #brieaupoivre #chevre #brebis 😋🧀

#plateaufromage #cheeseaddict #nemours #fromage #placeocremier #clientsautop #plaisirgourmand #gouda #brieaupoivre #chevre #brebis 😋🧀

Enfin votre crémerie a un numéro de téléphone, youpi!!! 🤩🧀🥳 #fromage #nemours #telephone #internet #fibre #onestcontent ...
07/05/2021

Enfin votre crémerie a un numéro de téléphone, youpi!!! 🤩🧀🥳 #fromage #nemours #telephone #internet #fibre #onestcontent +33 1 75 15 93 03

Enfin votre crémerie a un numéro de téléphone, youpi!!! 🤩🧀🥳 #fromage #nemours #telephone #internet #fibre #onestcontent +33 1 75 15 93 03

PROMOTION Aujourd’hui et ce week-end en promotion chez votre crémier#buchettechevre #fromageriebach #nemours #fromage 🐐🧀...
07/05/2021

PROMOTION
Aujourd’hui et ce week-end en promotion chez votre crémier
#buchettechevre #fromageriebach #nemours #fromage 🐐🧀😋

PROMOTION
Aujourd’hui et ce week-end en promotion chez votre crémier
#buchettechevre #fromageriebach #nemours #fromage 🐐🧀😋

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Heures d'ouverture

Mardi 09:00 - 13:00
15:30 - 19:00
Mercredi 09:00 - 13:00
15:30 - 19:00
Jeudi 09:00 - 13:00
Vendredi 09:00 - 13:00
15:30 - 19:00
Samedi 09:00 - 13:00
15:30 - 19:00
Dimanche 09:00 - 13:00

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Commentaires

Merci beaucoup pour ce beau plateau qui a régalé tous le monde
Merci encore, chère Madame, de soutenir ma démarche de solidarité et d'entraide 👍
Voici l'article publié cette semaine dans la presse. Encore merci de votre gentillesse et de votre soutien !
Un grand merci à Place O Crémier pour sa contribution à promouvoir le champagne qui m'aide à présenter mes prochains défis sportifs👍