Quelles sont les heures d'ouverture ?

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Les vergers de moulet

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France
Montalzat
Les vergers de moulet

Vente à la ferme

20/02/2026

Magasin fermé
samedi 21 février

15/01/2026

https://www.facebook.com/share/v/1AgPMthG64/

09/01/2026

Idée recette SHIATSU

La courge shiatsu : elle ressemble à une petite citrouille mais verte de peau avec une chair orange légèrement sucrée et un petit goût de marron.
Recette (pour 4-6 personnes)

750g de chair de courge shiatsu
1,5 l d’eau
1 échalote
sel, poivre
huile d’olive
20cl de crème liquide entière
200g de lard fumé
8 tranches fines de lard fumé

Eplucher la courge (la courge shiatsu est très coriace, il faut être prudent avec son couteau…) et la couper en morceaux.
Emincer l’échalote.
Dans une cocotte, faire revenir l’échalote dans l’huile d’olive sans la faire colorer.
Ajouter les cubes de courges et laisser revenir encore un moment en remuant régulièrement. Couvrir d’eau. Saler, poivrer.
Laisser cuire à feu doux 45mn à 1h. La courge est cuite bien avant mais ce temps de cuisson permet d’obtenir un résultat bien parfumé.

Pendant ce temps, faire griller les tranches de lard dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
Monter la crème au lard en chantilly.

Quand la soupe est cuite, mixer. Si vous voulez être sûr d’avoir la bonne consistance, il faut ôter une partie du bouillon, mixer et ajouter le bouillon au fur et à mesure jusqu’à la consistance souhaitée.

Servir dans un bol le velouté bien chaud, ajouter une quenelle de mousse au lard, parsemer de lard écrasé et ajouter une tranche de lard croustillant.

Bonne dégustation 😗

18/12/2025

Nouveaux horaires
Ouvert du Mardi au Samedi
9H-18H
Sans interruption
Fermeture du magasin DIMANCHE ET LUNDI !

08/12/2025

Nous vous informons que le magasin sera fermé à partir du mercredi 24 décembre 16h et réouverture le mardi 6 janvier 2026 à 9h.
Nous vous remercions pour votre compréhension et nous vous souhaitons de très belles fêtes de fin d'année 🎄🎅
Les vergers de moulet.

08/12/2025

Idée recette GRATIN DE POTIMARRON AU SAINT NECTAIRE 😊👌
Cliquez sur la photo 😀

02/12/2025

Les clémentines sont à la vente !!! Et excellente 😍

29/11/2025

Les premiers coffrets cadeaux de Noël sont à la vente 🎄🎅 et les belles créations de Ella Marmotte
Possibilité de faire du sur mesure 😀 avec les produits de votre choix 🎄

27/11/2025

Nouveau à la boutique ! MIELS ET AUTRES PRODUITS DE LA RUCHE

Occimiel est un producteur-apiculteur bio basé en Lozère / sur l’Aubrac (Occitanie), dirigé par un apiculteur passionné.

Il propose des miels certifiés « Agriculture Biologique » ainsi que des produits de la ruche, miels de terroir (sainfoin, châtaignier etc.), bonbons au miel, savons et autres douceurs naturelles.

L’approche est artisanale, avec maîtrise complète de la chaîne de production, du rucher à la mise en pot, et un engagement fort pour le respect de l’environnement, la biodiversité et un miel sans résidus chimiques.

26/11/2025

Nouveau à la vente ! 🎄

Pilou fête Noël avec la nouvelle infusion verveine citronnée, monarde, cannelle, achillée et mélisse !
Rien de tél qu'une bonne infusion pour se réchauffer 😚

05/11/2025

Magasin fermé
Mardi 11 novembre !

05/11/2025

Le jus de pomme 3 pommes 🍎🍏est à nouveau disponible en bouteille d'un litre et également en BIB de 3 Litres

Adresse

Montalzat
82270

Heures d'ouverture

Mardi	09:00 - 18:30
Mercredi	09:00 - 18:30
Jeudi	09:00 - 18:30
Vendredi	09:00 - 18:30
Samedi	09:00 - 18:30

Site Web

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