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Hier soir dégustation de Puligny Montrachet Domaine Saint-Fiacre millésime 2011 sur St Jacques à "ma nage"... Grand bonh...
03/08/2015

Hier soir dégustation de Puligny Montrachet Domaine Saint-Fiacre millésime 2011 sur St Jacques à "ma nage"...

Grand bonheur!!! et parfaits accords du vin, du petit plat et des convives.

Pour la bouteille vous savez où trouver ses petites soeurs, quant à la recette, on ne peut plus simple:

- petite "soupe" de jeunes poireaux du jardins émincés et carottes coupées en rubans à l'économe. Une lichette de crème fraîche quand la consistance est OK et les St Jacques par dessus. Les retourner au bout d'une minute environ, du 5 baies au moulin et c'est prêt. Pour faire joli et gourmand (et en plus c'est bon!), servir dans des feuilles de brick passées au four... MMMMmmmm!!!

50 ans ça s'arrose!!!
02/08/2015

50 ans ça s'arrose!!!

Côté brocante, le coup de coeur de cet été:  un superbe miroir de poche de fa fin XIXème, argent massif vermeillé, serti...
01/08/2015

Côté brocante, le coup de coeur de cet été: un superbe miroir de poche de fa fin XIXème, argent massif vermeillé, sertis de petits brillants... gravé "1er janvier 1897" . Toute une histoire!

La loge des vins's cover photo
01/08/2015

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01/08/2015

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16 Rue Du 8 Mai 1945
L'Étrat
42580

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Mardi 09:30 - 12:30
15:00 - 19:30
Mercredi 09:30 - 12:30
15:00 - 19:30
Jeudi 09:30 - 12:30
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Vendredi 09:30 - 12:30
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Samedi 09:30 - 12:30
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Dimanche 10:30 - 12:30

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0630265839

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