Quelles sont les heures d'ouverture ?

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NOMAD by Bioteafull

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France
Fleury-Mérogis
NOMAD by Bioteafull

Restaurant certifié 75 à 95% d'ingrédients bio. Nomad dispose d'une épicerie fine bio et d'un corner pains bio au levain.

Profitez de petits-déjeuners, formules déjeuner, goûters et tea time faits de produits bio, frais, de saison sur place ou à emporter.

10/06/2026

✨ Un passage devant la vitrine… et le plus difficile, c’est de choisir.

Bruschettas généreuses, sandwichs préparés chaque matin, desserts maison, pâtisseries gourmandes… chaque création est pensée pour vous faire plaisir, du petit-déjeuner au déjeuner 🍰🥪

Chez NOMAD, la gourmandise est toujours au rendez-vous. Et en plus, tout est préparé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour vous faire du bien.

Alors, vous commencez par quoi ? 👀

📍 À découvrir sur place ou à emporter chez NOMAD, le compagnon idéal toute la jounée !

bio • ig bas • ingrédients sélectionnés

05/06/2026

🥪 Coulisses du matin chez NOMAD 🇮🇹

Chaque matin, nos sandwichs sont préparés à la main, avec le même soin que nos plats et nos pâtisseries.

Aujourd’hui, focus sur L’Italien ✨

Pain ciabatta au levain aux olives de Kalamata, jambon cru, parmesan, roquette et pesto rosso… une recette généreuse qui sent bon le soleil et qui fait voyager dès la première bouchée ☀️

Un sandwich gourmand, plein de caractère, parfait pour une pause déjeuner qui fait du bien.

📍 À retrouver dès maintenant chez NOMAD

02/06/2026

🌟 La nouveauté boulangerie de la semaine chez NOMAD

Cette semaine, découvrez notre pain viennois au curcuma 💛

Une mie moelleuse, une touche délicatement épicée et une belle couleur dorée qui apporte du soleil dès le petit-déjeuner ou au goûter.

Comme toutes nos créations, il est préparé artisanalement dans notre fournil avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.

⏳ Disponible à la vente cette semaine uniquement !

📍 À retrouver dès maintenant chez NOMAD

28/05/2026

🥣 Coulisses en cuisine chez NOMAD ✨

Préparation minute de notre granola bowl :
des fruits frais & de saison, du granola croustillant fait maison, une base onctueuse… et beaucoup de gourmandise 🧡

Un petit-déjeuner (ou goûter 👀) à la fois frais, équilibré et réconfortant.

Chez NOMAD, chaque bowl est préparé avec soin, à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés

📍 À découvrir sur place ou à emporter

22/05/2026

✨ Le flan pâtissier à la tonka chez NOMAD

Une texture fondante, une vanille délicate… et cette touche subtile de fève tonka qui fait toute la différence 🤎

Notre flan pâtissier maison est préparé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, dans une version plus équilibrée, certifiée QUAL IG, un label garantissant des recettes à index glycémique modéré

Un dessert réconfortant, gourmand et tout en douceur ✨

📍 À découvrir dès maintenant chez NOMAD

15/05/2026

🥐 Chaque lundi, une nouveauté boulangerie chez NOMAD ✨

Une création éphémère, disponible à la vente pendant une semaine uniquement 👀

Cette semaine : nos viennoises au chocolat 🍫
Dorées, gourmandes et préparées artisanalement dans notre fournil.

Pains spéciaux, créations au levain, viennoiseries revisitées…
Chaque lundi, découvrez une nouvelle création signée NOMAD 🌾

📍 Disponible dès maintenant et pour une semaine seulement chez NOMAD

13/05/2026

🥪 Le Croque Veggie chez NOMAD

Du fondant, du croustillant, et beaucoup de gourmandise ✨

Notre croque veggie est préparé avec :
• Pain de mie au levain
• Oignons caramélisés
• Courgettes rôties au thym
• Crème de chèvre onctueuse

Une recette végétarienne réconfortante, certifiée QUAL IG, pensée pour allier plaisir et équilibre.

📍 À découvrir sur place ou à emporter chez NOMAD

07/05/2026

☀️ Le petit-déjeuner version NOMAD

Un café de spécialité, une brioche moelleuse, un croissant signature au levain…
Le genre de matin qui commence bien ✨

Chez NOMAD, nos créations du matin ont été pensées autrement :
🌾 Farines anciennes
🥐 Levain naturel
✨ Moins sucrées, plus digestes, toujours gourmandes

De quoi savourer son petit-déjeuner… sans compromis.

📍 À découvrir tous les matins chez NOMAD

30/04/2026

Chaque jeudi, un nouveau plat maison à découvrir ✨
Cuisiné le matin même, avec des produits de saison et toujours beaucoup de gourmandise.

📅 Voici le planning des prochaines semaines 👇

🍗 Poulet basquaise & riz pilaf
🥘 Couscous
🍝 Linguine à la vongole
🍠 Gnocchis de patate douce maison & crème de gorgonzola

Des recettes qui réchauffent, qui voyagent… et qui donnent envie de revenir chaque jeudi 🧡

📍 Tous les jeudis, de 12h à 14h
🥡 Sur place ou à emporter
⏳ Quantités limitées

29/04/2026

Les nouveautés s’invitent en vitrine chez NOMAD

Un coup d’œil… et déjà l’envie de choisir ✨

🍅 Nouvelles bruschettas, fraîches et ensoleillées
🥪 Nouveaux sandwichs, gourmands et généreux
🍰 Desserts maison, toujours aussi irrésistibles
🥐 Croissants & brioches moelleuses

Des créations de saison, préparées chaque jour, à découvrir dès maintenant.

📍 À retrouver en vitrine chez NOMAD

Adresse

38 Rue Clément Ader
Fleury-Mérogis
91700

Heures d'ouverture

Lundi	07:30 - 16:00
Mardi	07:30 - 16:00
Mercredi	07:30 - 16:00
Jeudi	07:30 - 16:00
Vendredi	07:30 - 16:00
Samedi	07:30 - 16:00

Téléphone

+33187590751

Site Web

https://www.bioteafull.com/nomad/

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