Fournil de Sébastien

Fournil de Sébastien Boulangerie pâtisserie Artisanale
Fabrication à partir de farines label rouge et locales dans le r Boulangerie Artisanale
Fabrication à partir de farines label rouge et locales dans le respect des traditions

Fonctionnement normal

Journée test et première fournée dans notre nouveau fournil, 28 rue des Liondards
26/08/2020

Journée test et première fournée dans notre nouveau fournil, 28 rue des Liondards

A compter d'aujourd'hui, nous commercialisons notre production tous les matins jusqu'à 12h30 en attendant la fin des tra...
02/06/2020

A compter d'aujourd'hui, nous commercialisons notre production tous les matins jusqu'à 12h30 en attendant la fin des travaux de notre dernière boulangerie au 28 rue des Liondards.
Bienvenue à vous tous.

20/04/2020

Votre Fournil de Sébastien reste ouvert du mardi au samedi de 7h à 13h et de 7h30 à 13h le dimanche

36, rue Drelon - 98, av Léon Blum 63000 Clermont-Fd
4, Bd Aristide Briand
63400 Chamalières

Boulanger de France
01/04/2020

Boulanger de France

Le marché des Salins a bien lieu ce matin
15/03/2020

Le marché des Salins a bien lieu ce matin

30/12/2019
Les Bûches de Noël "Maison" de Sébastien
05/12/2019

Les Bûches de Noël "Maison" de Sébastien

14/11/2019
29/10/2019
Pan Bagnat Niçois "Fait Maison"
25/10/2019

Pan Bagnat Niçois "Fait Maison"

Gâteaux et entremets
12/10/2019

Gâteaux et entremets

30/09/2019
Façade de la boulangerie 4, boulevard Aristide Briand à Chamalières terminée. Il ne reste plus qu'à faire celle de notre...
25/09/2019

Façade de la boulangerie 4, boulevard Aristide Briand à Chamalières terminée. Il ne reste plus qu'à faire celle de notre 3ème boulangerie située 98, bd Léon Blum à Clermont et celle de la rue Drelon

Réalisation de l'équipe de pâtissiers d'un gâteau d'anniversaire
02/08/2019

Réalisation de l'équipe de pâtissiers d'un gâteau d'anniversaire

Fournil de Sébastien : tous à la baguette | 7 Jours à Clermont
22/02/2019
Fournil de Sébastien : tous à la baguette | 7 Jours à Clermont

Fournil de Sébastien : tous à la baguette | 7 Jours à Clermont

Il y a quelques jours à peine, ouvrait boulevard Aristide Briand à Clermont, la seconde boulangerie du Fournil de Sébastien. Voici l’histoire peu banale d’un projet réussi grâce à une petite annonce.

Ça y est les rayons sont achalandés
12/02/2019

Ça y est les rayons sont achalandés

Mardi 12 février 2019, ouverture de votre nouveau Fournil de Sébastien - 4 ,bd A. Briand à Chamalières dès 6h30
11/02/2019

Mardi 12 février 2019, ouverture de votre nouveau Fournil de Sébastien - 4 ,bd A. Briand à Chamalières dès 6h30

Bientôt Halloween !!!Pièce en chocolat réalisée par Marc, chef pâtissier.Vous pouvez la gagner en réservant votre case p...
18/10/2018

Bientôt Halloween !!!
Pièce en chocolat réalisée par Marc, chef pâtissier.
Vous pouvez la gagner en réservant votre case pour 1 € et en devinant son poids.

Plus en détailsTirage le 31 octobre à midi
18/10/2018

Plus en détails
Tirage le 31 octobre à midi

Décor réalisé par notre apprentie Camille Bouret, qui commence sa deuxième année
12/10/2018

Décor réalisé par notre apprentie Camille Bouret, qui commence sa deuxième année

Retrouvez-nous tous les dimanches sur la place des Salins (parking gare routière), nouvellement réaménagée.
09/10/2018

Retrouvez-nous tous les dimanches sur la place des Salins (parking gare routière), nouvellement réaménagée.

Chocolat blanc framboise sur pâte sucrée noisette.
04/10/2018

Chocolat blanc framboise sur pâte sucrée noisette.

Fournil de Sébastien
23/08/2018

Fournil de Sébastien

L'équipe du Fournil de Sébastien est heureuse de vous annoncer l'ouverture prochainement de sa deuxième boulangerie-pâtisserie artisanale située 4 boulevard Aristide Briand (à deux pas de la Banque de France) à Chamalières dès la remise à neuf, on espère courant novembre.
Nous ne manquerons pas de vous raconter l'évolution de cette nouvelle aventure. A très bientôt.

L'équipe du Fournil de Sébastien est heureuse de vous annoncer l'ouverture prochainement de sa deuxième boulangerie-pâti...
23/08/2018

L'équipe du Fournil de Sébastien est heureuse de vous annoncer l'ouverture prochainement de sa deuxième boulangerie-pâtisserie artisanale située 4 boulevard Aristide Briand (à deux pas de la Banque de France) à Chamalières dès la remise à neuf, on espère courant novembre.
Nous ne manquerons pas de vous raconter l'évolution de cette nouvelle aventure. A très bientôt.

L'équipe du Fournil de Sébastien est heureuse de vous annoncer l'ouverture prochainement de sa deuxième boulangerie-pâtisserie artisanale située 4 boulevard Aristide Briand (à deux pas de la Banque de France) à Chamalières dès la remise à neuf, on espère courant novembre.
Nous ne manquerons pas de vous raconter l'évolution de cette nouvelle aventure. A très bientôt.

Gâteau d'anniversaire pour 22 personnes
21/05/2018

Gâteau d'anniversaire pour 22 personnes

Pièce montée réalisée par Dominique notre Chef Pâtissier, croquembouche pour un mariage de 160 personnes.Nougatine et ch...
12/05/2018

Pièce montée réalisée par Dominique notre Chef Pâtissier, croquembouche pour un mariage de 160 personnes.
Nougatine et choux à la crème vanille.

Et voici nos heureux gagnants !!!
31/03/2018

Et voici nos heureux gagnants !!!

Tombola du Fournil de Sébastien. Gagnez cet œuf en chocolat de 60 cm env en achetant pour 1 euro une case Tombola, en dé...
16/03/2018

Tombola du Fournil de Sébastien. Gagnez cet œuf en chocolat de 60 cm env en achetant pour 1 euro une case Tombola, en découvrant son poids.

22/09/2017

Nous recherchons notre nouveau chef pâtissier(ère). 35h par semaine, 2 jours de repos consécutifs dont des weekends.

Vous êtes garant et acteur de la production pâtissière, de la préparation des pâtes, du contrôle des cuissons et des produits finis ainsi que du suivi et de l'optimisation de la productivité, de la gestion des stocks.

Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie et faites preuve de rigueur, d'autonomie et d'une bonne capacité organisationnelle.

Votre créativité vous permet de participer à l'amélioration des recettes existantes ainsi qu'à la création de nouvelles recettes. Vous maîtrisez les pièces montées, pâte à sucre et le travail du chocolat.
Véritable homme/femme de terrain, vous êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
En étroite collaboration avec le responsable de l'entreprise, vous étudiez la faisabilité de production de nouveaux produits.

Salaire : Fixe + prime + avantages + intéressement au résultat.

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Nouveau !!! Glaces artisanales
03/07/2017

Nouveau !!! Glaces artisanales

Réductions tartelettes, elles ont tout des grandes !!!
27/06/2017

Réductions tartelettes, elles ont tout des grandes !!!

Brioche feuilletée au caramel beurre salé.
13/06/2017

Brioche feuilletée au caramel beurre salé.

Adresse

36, Rue Drelon
Clermont-Ferrand
63000

Heures d'ouverture

Mardi 07:00 - 13:30
15:30 - 19:00
Mercredi 07:00 - 13:30
16:00 - 19:00
Jeudi 07:00 - 13:30
16:00 - 19:30
Vendredi 07:00 - 13:30
16:00 - 19:30
Samedi 07:00 - 13:00
Dimanche 07:30 - 13:00

Téléphone

+33473168626

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