Au-delà d’une boucherie, la Boucherie Choletaise est l’alliance de recettes au goût d’antan, d’une attention particulière portée aux produits et de talents passionnés au service du travail bien fait. De l’élevage à l’abattage, Nicolas, Audrey & leur équipe associent leurs savoir-faire, tous complémentaires. Ils sélectionnent les viandes sans intermédiaire pour vous assurer des saveurs authentiques
et d'un bon rapport qualité/prix, tout en faisant attention au bien-être de chaque acteur de la filière (animal, éleveur, boucher et client). Le but premier ? Rendre le haut de gamme accessible au plus grand nombre, dans un état d’esprit positif propre à l’équipe de la Boucherie Choletaise. Cultiver la qualité de vie, c’est le quotidien de Nicolas et Audrey qui sont soucieux de créer une atmosphère de travail conviviale et motivante. Ils encouragent l’implication des salariés, qui peuvent ainsi profiter pleinement de leurs dimanches en famille.