Albus Carnes Argentinas

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Albus Carnes Argentinas Más que carne: momentos alrededor del fuego.

Albus es una carnicería premium en Mataró donde la carne se elige, se comparte y se disfruta. 🥩
Cortes de primera calidad principalmente de Argentina y España, asesoramiento experto y pasión por el asado.

21/10/2026

¿CUÁL TU CORTE ALBUS PREFERIDO? SE LO PREGUNTAMOS A QUIENES MEJOR LO SABEN 🥩

Si tienes un corte favorito y lo defiendes a muerte, este reel es para ti.

El domingo 18 hicimos el primer encuentro Albus: buena comida, buena charla y un rato para disfrutar con algunos clientes de siempre y con los proveedores que hacen posible lo que llega al mostrador cada semana.

GRACIAS POR CONFIAR EN NOSOTROS!!!🫶🏼

Y aprovechamos para hacerles una sola pregunta: ¿cuál es tu corte Albus preferido?

Las respuestas dieron para debate. Esta es la primera parte… y vienen más.

GRACIAS a cada uno de los que vinieron. Esto también es Albus.🙌🏽

👇 Ahora te toca a ti: ¿cuál es tu corte preferido? Te leemos en comentarios. #
📌 Guarda el reel para no perderte la parte 2.

📍 Vía Europa 189, Mataró

CHU LE TO NES EN ALBUS!!! Si el chuletón es tu debilidad … este post es para tí!🥹Si, estás leyendo bien!!, En Albus tamb...
09/10/2026

CHU LE TO NES EN ALBUS!!!
Si el chuletón es tu debilidad … este post es para tí!🥹

Si, estás leyendo bien!!, En Albus también podrás encontrar CHULETONES seleccionados.😎

Te esperamos!!!
📍vía Europa 189, Mataró, Maresme.

01/10/2026

¿Cuando fue la última vez que comiste una hamburguesa y supo a … nada? 🫥

Tu abuela no nos pasó la receta, pero nosotros la conocemos!!🙌🏽🥰

La hacemos así:

🥩100% ternera
🔪 Picada aquí, con la grasa justa para que quede 🤤
🤲 Mezclada y armada a mano
⚖️ de 120 a 150 g.

Buscá la tuya!! Te esperamos en Albus!!

📍Vía Europa 189, Mataró. A 1 min de la autopista C-32
🚚 pedidos online.

26/09/2026

Albus es una carnicería argentina premium en Mataró.

Aquí la carne se elige, se comparte y se disfruta. 🥩
Cortes de primera calidad principalmente de Argentina y España, asesoramiento experto y pasión por el asado.

Más que carne: momentos alrededor del fuego.🙌🏽

¿POR QUÉ LOS CARNICEROS ARGENTINOS NUNCA TE HABLARON DE ESTE CORTE? 🔥Porque se lo llevaban a casa.Se llama arañita y est...
25/09/2026

¿POR QUÉ LOS CARNICEROS ARGENTINOS NUNCA TE HABLARON DE ESTE CORTE? 🔥

Porque se lo llevaban a casa.

Se llama arañita y está escondida en el hueco del hueso de la cadera. Solo hay dos por vaca, de unos 100 gramos cada una. Tan pocas que nunca llegaban al mostrador. Por eso le dicen “el churrasquito escondido”.

¿Y el nombre? Viene de las vetas de grasa que la cruzan como una tela de araña. El músculo casi no trabaja, así que sale muy tierna y con mucho sabor. Parecida a la entraña, pero sin membrana y más fina.

Cómo se hace:
→ Sal al final
→ Fuego fuerte, vuelta y vuelta, 4 min por lado
→ Punto jugoso. Pasarla es delito.

Directo desde Argentina a ALBUS!!!!

📍 Vía Europa 189, Mataró
💬 Resérvala por DM o WhatsApp +34 623 053 005

¿La habías probado? Te leemos 👇
Y mándaselo a ese amigo que dice que ya lo probó todo.

Pablo Armesto GRACIASSSSSSS!

¿POR QUÉ LOS CARNICEROS ARGENTINOS NUNCA TE HABLARON DE ESTE CORTE? 🔥Porque se lo llevaban a casa 😎Se llama arañita y es...
25/09/2026

¿POR QUÉ LOS CARNICEROS ARGENTINOS NUNCA TE HABLARON DE ESTE CORTE? 🔥

Porque se lo llevaban a casa 😎

Se llama arañita y está escondida en el hueco del hueso de la cadera. Solo hay dos por vaca, de unos 200 gramos cada una (aprox.). Tan pocas que nunca llegaban al mostrador. Por eso le dicen “el churrasquito del carnicero”.

¿Y el nombre? Viene de las vetas de grasa que la cruzan como una tela de araña. El músculo casi no trabaja, así que sale muy tierna y con mucho sabor. Parecida a la entraña, pero sin membrana y más fina.

Cómo se hace:
→ Sal fina
→ Fuego fuerte, vuelta y vuelta, 4 min por lado.
→ Punto jugoso.

Directo desde Argentina llega a ALBUS!🙌🏽❤️.

📍 Vía Europa 189, Mataró
💬 Resérvala por DM o WhatsApp +34 623 053 005

¿La habías probado? Te leemos 👇
Y mándaselo a ese amigo que dice que ya lo probó todo.

23/09/2026

¿El carbón se consume antes de que la carne esté lista!?
Oooo… ¿el humo llega hasta la terraza del vecino? 😅

¡Solucionamos tu problema!

Volvióooo 🔥
100% QUEBRACHO ARGENTINO 🇦🇷, ahora en formato de bolsa de 4 kg.

El quebracho es nuestro preferido porque es un carbón que aguanta: brasa larga, calor parejo y poco humo.

Porque si la carne y el carbón son perfectos, solo te queda pensar con quién compartir el asado. 🥩🔥

Ven a ALBUS.

📍 Vía Europa 189, Mataró

09/06/2026

Verdadero o falso: nadie había podido lograr esto… hasta que llegó Adri. 🥩

Adri se puso la 10 y logró lo que parecía imposible, que Cesar apareciera! 😂

Miralo hasta el final , seguro alguna respuesta te va a cambiar el asado para siempre. 🔥

Guardalo y mandáselo a ese amigo que siempre hace los asados!!😜.

📍 Vía Europa 189, Mataró ·
📲 623 05 30 05 ·
www.albus.es

19/05/2026

Todo lo que necesitas😎

Aquí en .es

Te esperamos!!

Dirección

Vía Europa 189, Local 2
Mataró
08303

Horario de apertura

Miércoles 10:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Jueves 10:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Viernes 10:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Sábado 10:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Domingo 10:00 - 14:00

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