17/04/2026
Seguimos incorporando proyectos que ponen en valor el oficio, el tiempo y el sabor en el comercio especializado.
confirma de nuevo su presencia en MEAT XPERIENCE 2026, llevando una propuesta gastronómica basada en la excelencia del producto y el respeto por los procesos tradicionales. Especialistas en jamones y elaborados de charcutería, trabajan la cocción artesanal a baja temperatura para conseguir texturas melosas y un sabor profundo que marca la diferencia.
Una manera de entender la charcutería donde la técnica y la paciencia se transforman en productos de alto valor, pensados para profesionales que quieren ofrecer calidad, diferenciación y experiencias al paladar.
👉 Cocción lenta y precisa
👉 Texturas delicadas y sabor intenso
👉 Charcutería con identidad propia
📍 4 y 5 de octubre
📍 Barcelona
Nos vemos en MEAT XPERIENCE.
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Continuem incorporant projectes que posen en valor l’ofici, el temps i el sabor en el comerç especialitzat.
confirma de nou la seva presència a MEAT XPERIENCE 2026, portant una proposta gastronòmica basada en l’excel·lència del producte i el respecte pels processos tradicionals. Especialistes en pernils i elaborats de xarcuteria, treballen la cocció artesanal a baixa temperatura per aconseguir textures meloses i un sabor profund que marca la diferència.
Una manera d’entendre la xarcuteria on la tècnica i la paciència es transformen en productes d’alt valor, pensats per a professionals que volen oferir qualitat, diferenciació i experiències al paladar.
👉 Cocció lenta i precisa
👉 Textures delicades i sabor intens
👉 Xarcuteria amb identitat pròpia
📍 4 i 5 d’octubre
📍 La Farga de l’Hospitalet (Barcelona)
Ens veiem a MEAT XPERIENCE.
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