De Enyesque Arucas

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De Enyesque Arucas Restaurante acogedor y excelente para disfrutar de buena comida y servicio y buen ambiente

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12/10/2026

๐Ÿท โ—๐‘ณ๐‘ถ ๐‘ฉ๐‘ผ๐‘ฌ๐‘ต๐‘ถ ๐‘บ๐‘ฐ๐‘ฌ๐‘ด๐‘ท๐‘น๐‘ฌ ๐‘ด๐‘ฌ๐‘น๐‘ฌ๐‘ช๐‘ฌ ๐‘ผ๐‘ต๐‘จ ๐‘ฝ๐‘ผ๐‘ฌ๐‘ณ๐‘ป๐‘จโ— โœจ

ยกHoy volvemos a abrir nuestras puertas! ๐Ÿฅ‚ Nuestra cocina, nuestros sabores y ese ambiente que invita a sentarse sin mirar el reloj te esperan de nuevo en De Enyesque Arucas.

Porque hay planes que nunca fallan: una buena mesa, algo rico para compartir y la mejor compaรฑรญa. โค๏ธ ยกHoy abrimos en nuestro horario habitual y tenemos muchas ganas de verte!

๐Ÿ“ Arucas, Gran Canaria.

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10/10/2026

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Nuestra torrija de pan brioche se acompaรฑa de una delicada sopa frรญa de mora, creando un irresistible contraste entre la suavidad del pan y la frescura de la fruta.

Las virutas de chocolate blanco aportan el toque dulce que completa este postre, donde las texturas y los sabores se combinan para disfrutar hasta el รบltimo bocado. โœจ๐Ÿค

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09/10/2026

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Garbanzos melosos salteados con langostino blanco salvaje y acompaรฑados de huevo sancochado, una combinaciรณn que une tradiciรณn y sabor marinero.

La suavidad de los garbanzos y el carรกcter del langostino dan forma a un plato reconfortante, con el producto como protagonista. ๐Ÿฒ

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09/10/2026

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El pollo, la intensidad aromรกtica de la trufa y el carรกcter del queso herreรฑo se encuentran en unas croquetas llenas de sabor.

El alioli de miel de palma aporta un delicado contrapunto dulce que completa una combinaciรณn con autรฉnticos guiรฑos a Canarias. ๐ŸคŽ

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09/10/2026

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Capas de verduras asadas y rulo de cabra acompaรฑadas de crema de pimiento rojo y almendras tostadas.

Una combinaciรณn donde la suavidad del queso, el sabor de las verduras y el toque crujiente de las almendras crean un equilibrio lleno de matices. โœจ

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09/10/2026

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Champiรฑones salteados, gambรณn salvaje y panceta crujiente protagonizan una combinaciรณn donde el mar y la tierra se encuentran.

El sabor del gambรณn, los matices de los champiรฑones y el contraste de la panceta convierten este plato en una propuesta irresistible. ๐ŸคŽ

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09/10/2026

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Solomillo lacado con soja y naranja sobre una base de boniato y pimientos asados, donde cada ingrediente aporta un matiz diferente.

El toque cรญtrico de la naranja, la intensidad de la soja y el dulzor del boniato se unen en un pincho lleno de contrastes. ๐Ÿ”ฅ

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09/10/2026

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Mejillones en escabeche acompaรฑados de mantequilla ahumada de pera y queso semicurado sobre una deliciosa tosta.

El contraste entre la acidez del escabeche, las notas ahumadas y la cremosidad del queso crea un bocado lleno de personalidad. โœจ

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09/10/2026

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La frescura de la sandรญa y el carรกcter de la remolacha se encuentran en un gazpacho diferente, acompaรฑado de un salpicรณn de gambas.

Una combinaciรณn donde los matices dulces y el sabor del mar convierten cada cucharada en una experiencia refrescante. ๐Ÿฆ

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09/10/2026

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La caballa crujiente se combina con remolacha, tomate y papaya, creando un contraste entre el sabor del mar y la frescura de la fruta.

Una vinagreta de lima, naranja, jengibre y miel aporta el equilibrio perfecto entre notas cรญtricas, dulces y aromรกticas. โœจ

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