El Pastor Del Torcal

El Pastor Del Torcal Producción y distribución de quesos 100% artesanales y fabricados en España.

Beneficios de la leche de cabra · Parte 4Esta semana hablamos de tu segundo cerebro: el intestino.Porque sentirse bien e...
19/06/2026

Beneficios de la leche de cabra · Parte 4

Esta semana hablamos de tu segundo cerebro: el intestino.

Porque sentirse bien empieza mucho antes de sentarse a la mesa. 🐐🌿

18/06/2026

Zurrón Blanco. Suave, cremoso y con una Medalla de Oro que respalda cada bocado 🥇

Esta semana toca… Zurrón BlancoY viene con una noticia que nos hace especial ilusión.🥇 Medalla de Oro en los Cincho Chee...
15/06/2026

Esta semana toca… Zurrón Blanco

Y viene con una noticia que nos hace especial ilusión.

🥇 Medalla de Oro en los Cincho Cheese Awards 2026, uno de los concursos internacionales de queso más prestigiosos del mundo.

Un reconocimiento que premia la calidad, el trabajo artesanal y la personalidad de un queso muy especial.

🤍 Tradición pastoril en una caricia de crema

Inspirado en el tradicional morral que acompañaba a los pastores en sus jornadas, Zurrón Blanco es un homenaje a la sencillez y la pureza de nuestra tierra.

Elaborado artesanalmente en nuestras cavas de Ardales, destaca por su característica corteza blanca natural, que protege un interior suave, cremoso y fundente.

Con una maduración mínima de 12 días, ofrece un sabor delicado y equilibrado, donde predominan los aromas lácticos frescos y una textura untuosa que prácticamente se deshace en el paladar.

Un queso elegante, suave y lleno de matices. De esos que no necesitan artificios para conquistar.

Nosotros lo elaboramos. Ahora te toca descubrir por qué ha conquistado al jurado. 🧀✨

Beneficios de la leche de cabra · Parte 3 🐐No basta con lo que comes. Lo importante es lo que absorbes.Gracias a la alta...
11/06/2026

Beneficios de la leche de cabra · Parte 3 🐐

No basta con lo que comes. Lo importante es lo que absorbes.

Gracias a la alta digestibilidad de sus proteínas, la leche de cabra permite aprovechar mejor sus nutrientes de forma natural.

Más digestión. Más aprovechamiento. Más sabor. 💚

Nuestro queso de cabra con AOVE y pimentón picante combina la intensidad de la cayena, la profundidad del pimentón y la ...
08/06/2026

Nuestro queso de cabra con AOVE y pimentón picante combina la intensidad de la cayena, la profundidad del pimentón y la suavidad del mejor Aceite de Oliva Virgen Extra.

Un sabor valiente, equilibrado y absolutamente inolvidable.

🫒 AOVE
🌶️ Pimentón picante
🐐 Leche cruda de cabra

Beneficios de la leche de cabra · Parte 2 🐐 Menos colesterol y más grasas insaturadas.Una de las razones por las que la ...
05/06/2026

Beneficios de la leche de cabra · Parte 2 🐐

Menos colesterol y más grasas insaturadas.

Una de las razones por las que la leche de cabra se considera una opción muy interesante dentro de una alimentación equilibrada. ❤️🌿

03/06/2026

🌶️🧀 ¿Cuánto picante puede esconder un queso?

Nuestro queso madurado con AOVE, pimentón picante y cayena es una experiencia que sorprende desde el primer bocado. Lo más curioso es que el picante tarda unos segundos en aparecer… y cada persona lo vive de una forma diferente.

¿Te atreves a probarlo? Mira las reacciones de quienes ya lo han hecho.

Puedes conseguirlo en nuestra tienda D’RAIZ en el Mercado de Atarazanas o en nuestra página web: https://www.elpastordeltorcal.com/producto/queso-cabra-curado-aceite-y-pimenton-picante/

27/05/2026

Qué orgullo poder compartir esta noticia con vosotros 💛

En la VI Edición de los Premios Agro SUR hemos recibido un reconocimiento al desarrollo local, dentro de unos premios que destacan el trabajo y la aportación de empresas y proyectos vinculados al sector agroalimentario andaluz y malagueño.

Para nosotros, este premio significa mucho más que un reconocimiento. Es valorar el trabajo de todo un equipo, la dedicación diaria a nuestras cabras, el cuidado de cada queso y la apuesta por seguir haciendo las cosas de forma artesanal, desde nuestra tierra y con nuestra identidad.

Gracias a todos los que confiáis en El Pastor del Torcal, a quienes apoyáis el producto local y a quienes nos acompañáis cada día en este camino.

Seguimos creciendo sin perder nuestra esencia.
Este premio también lleva un pedacito de todos vosotros 🤍

Cada semana, un beneficio de la leche de cabra 🐐🥛Empezamos por la digestibilidad: una leche más ligera, suave y fácil de...
25/05/2026

Cada semana, un beneficio de la leche de cabra 🐐🥛

Empezamos por la digestibilidad: una leche más ligera, suave y fácil de tolerar para muchas personas.
Directo del campo a tu mesa, con nuestras cabras y nuestra propia leche 🌿

Cada semana, un beneficio de la leche de cabra 🐐🥛Empezamos por la digestibilidad: una leche más ligera, suave y fácil de...
25/05/2026

Cada semana, un beneficio de la leche de cabra 🐐🥛

Empezamos por la digestibilidad: una leche más ligera, suave y fácil de tolerar para muchas personas.
Directo del campo a tu mesa, con nuestras cabras y nuestra propia leche 🌿

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29200

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