09/06/2026
Jeg fik gåsehud. Af vin. Det sker ikke hver dag.
Men diRampante fra Boccarossa på Etna gjorde det.
130 år gamle stokke.
950 meter over havet.
Vulkanjord.
Nabo til marker fra Frank Cornelissen og Andrea Franchetti.
Og en energi i glasset, der næsten vibrerer.
Jeg besøgte stedet i maj. Nu har jeg fået de sidste flasker af årgang 2021 hjem.
Der kom 30 flasker.
Nu er der 29 tilbage.
Det her er ikke en vin til alle.
Men hvis du leder efter vin med nerve, stedfornemmelse og den der sjældne følelse af, at noget rammer ens følelser – så er det her en flaske, du skal overveje.
diRampante 2021 fra Boccarossa ligger nu på Sogno.dk.
Spørgsmål:
Har du en smagsoplevelse, som har givet dig gåsehud? Så del den med os i kommentarsporet!