Potraviny Vávra

08/10/2026

Tuňákové saláty v redakčním testu. Vítěz patřil k nejlevnějším, přesto byl nabitý zeleninou a chutnal skvěle
Tuňákový salát vypadá jako rychlá a praktická svačina, mezi jednotlivými výrobky se ale najdou překvapivé rozdíly. Otestovali jsme pět variant Mexicana naslepo i se znalostí značky a ceny. Sledovali jsme chuť, množství tuňáka, zeleninu, olejovost i to, jestli bychom si výrobek koupili znovu.
Konečné pořadí redakčního testu
1. Eva Tuňákový salát Mexicana 160 g – ⭐⭐⭐⭐⭐

Vyvážená chuť, 26 % tuňáka, hodně zeleniny a velmi dobrá cena.

2. Sun&Sea Salát s tuňákem stylu Mexicana 160 g – ⭐⭐⭐⭐☆

Nejlevnější v testu a zároveň příjemné překvapení slepé ochutnávky.

3. Rio Mare Insalatissime Tuňákový salát Mexico 160 g – ⭐⭐⭐⭐☆

Výrazná a šťavnatá chuť, ale vyšší cena, sůl i množství tuku.

4. Franz Josef Kaiser Tuňákový salát Mexico 160 g – ⭐⭐⭐⭐☆

Kvalitní struktura, jen obtížněji obhajitelná cena téměř 93 Kč.

5. Giana Tuňákový salát Mexico 185 g – ⭐⭐☆☆☆

Největší porce a výrazné chilli. Buď vám sedne, nebo bude cibule a pikantnost příliš dominantní.

07/10/2026

Mytí syrového masa: Zvyk, který může být pěkně nebezpečný. Hlavním problémem je křížová kontaminace
Mytí syrového masa před tím než ho hodíte do trouby nebo do hrnce je pro mnoho lidí běžnou praxí. Tento zvyk má ale vážná rizika spojená s křížovou kontaminací. V tomto článku si podrobně vysvětlíme, proč byste měli přestat mýt maso pod tekoucí vodou a jak správně zajistit jeho bezpečnost.
Mytí syrového masa: Zvyk, který může být nebezpečný
Mnoho lidí omývá syrové maso pod tekoucí vodou ve snaze odstranit nečistoty, krev nebo tuk. Často to také dělají z čistě zvykového důvodu – dělali to tak vždy. Ale i když se to zdá jako správný krok, vědci a odborníci na bezpečnost potravin varují, že tento postup může přinést více škody než užitku.

Křížová kontaminace
Hlavním problémem mytí syrového masa je křížová kontaminace. Bakterie, které se nacházejí na povrchu masa, mohou být při oplachování vodou rozstřikovány na okolní povrchy, nádobí a dokonce i na jiné potraviny. Studie provedená americkým ministerstvem zemědělství (USDA) zjistila, že voda může šířit bakterie až do vzdálenosti tří metrů od dřezu. Tento neviditelný přenos patogenů může vést k závažným onemocněním.

06/10/2026

05/10/2026

Co si namazat při hubnutí: Porovnali jsme máslo, ghí a margarín a jeden z nich má skoro o polovinu míň kalorií
Máslo, ghí nebo margarín? Při dietě se často řeší, co si namazat a jestli vůbec. Každý z těchto tuků má jiné složení, jiný obsah kalorií a jiné využití. Porovnali jsme je a přidáváme i alternativy klasického pečiva pro ty, kteří chtějí hubnout bez zbytečného omezování.
Od každého trochu
Klasické a přepuštěné máslo neboli ghí sice mají stejný základ, ale obsahem kalorií se mírně liší. Ghí se vyrábí, odstraněním vody a pevných částic, a je proto bohatší na tuky. Naproti tomu v másle najdeme jen zhruba 80 procent tuku a zbytek tvoří další složky včetně mléčné bílkoviny nebo mléčného cukru.

Ghí proto více vyhovuje alergikům a zároveň je lepší pro tepelnou úpravu pokrmů. Kalorií má ale nepatrně víc, při redukční dietě ho tedy odborníci příliš nedoporučují a přiklánějí se k používání kvalitních rostlinných olejů, například olivového, který má navíc i vysoký obsah mononenasycených mastných kyselin, které prokazatelně prospívají zdraví.

04/10/2026

Slovenští hygienici varují před balenou vodou z Česka, která se prodává i u nás. Může obsahovat žíravinu
Slovenské úřady varují před balenou vodou Natura, která může představovat vážné zdravotní riziko. Laboratorní testy u jedné lahve odhalily extrémně vysoké pH 14, což naznačuje přítomnost silně žíraviny. Voda se přitom mohla dostat mezi zákazníky prostřednictvím restaurací i obchodů. Pokud máte doma balenou vodu této značky, případně ji vozíte v autě nebo si ji berete s sebou do práce, raději zkontrolujte její údaje.
Konkrétně jde o:

Natura, jemně perlivá, objem: 500 ml
šarže: L61481/00:20
datum minimální trvanlivosti: 27. 11. 2026
EAN: 5449000287786
plněná z přírodního zdroje Natura, Teplice nad Metují, Česká republika
distributor: Coca-Cola Česká republika s. r. o.

Jedna láhev může způsobit vážné potíže
Zjištěné pH 14 představuje závažné podezření na přítomnost silně alkalické žíravé látky. Pití takové vody může vést k chemickému poleptání ústní, hrdla a trávicího traktu. Objevit se může bolest, pálení v ústech a trávicím traktu nebo zvracení s příměsí krve. V závažných případech hrozí krvácení, poleptání jícnu a žaludku a další život ohrožující komplikace.

Pokud máte tuto vodu doma, nepijte ji a nepoužívejte ji. Zkontrolujte především etiketu, šarži a datum minimální trvanlivosti. Výrobek vraťte zpět do místa prodeje.

V případě zdravotních potíží po pití této vody okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc.

02/10/2026

Veselá kráva se po sto letech přestala smát. Slavné značky mění obaly kvůli reklamě i společenskému tlaku

Na obalech sýrů The Laughing Cow se v USA objevila kráva bez úsměvu. Nejde o chybu ani změnu výrobku, ale o promyšlenou reklamní kampaň. Podobně už značky nechaly mizet písmena z loga, horský symbol z čokolády nebo známou tvář z rýže.

Veselá kráva ztratila úsměv
Značka The Laughing Cow, u nás známá jako Veselá kráva, sáhla v USA na jeden ze svých nejznámějších prvků. Na vybraných baleních sýrových trojúhelníčků Creamy Original se místo tradičně usměvavé krávy objevila její vážná verze. Značka ji pojmenovala „The Not Laughing Cow“ a na obalech se objevila i věta „We need to talk“, tedy „Musíme si promluvit“.

Podle společnosti Bel Brands USA jde o první podobnou změnu za více než sto let existence značky. Zpočátku firma důvod nevysvětlila a nechala zákazníky spekulovat, proč se kráva přestala smát. Kampaň se objevila nejen v regálech, ale také na sociálních sítích a na speciálním webu.

Později značka vysvětlila, že za „smutkem“ krávy mají stát drobné každodenní spory, které lidi zbytečně rozdělují. Využila přitom slovní hříčku s anglickým „wedge“, tedy sýrovým trojúhelníčkem i klínem vraženým mezi lidi. Výzva vyzývá fanoušky, aby na sociálních sítích sdíleli malicherné spory ze života a pomohli Veselé krávě znovu se rozesmát.

01/10/2026

Nejotravnější zvyky, které Čechy v obchodech vytáčí do vrtule. A osahávání pečiva je jen začátek

Každý jde do obchodu nakoupit v klidu, ale někdy ho místo toho čeká přehlídka zlozvyků ostatních zákazníků. Někdo osahává pečivo, jiný nechá vozík uprostřed uličky a další si s rozhodováním u pultu dává na čas. Podívali jsme se na chování, které dokáže ostatním pořádně zkazit nákup.

https://www.kupi.cz/magazin/clanek/26697-nejotravnejsi-zvyky-v-obchodech-nakupovani

30/09/2026

Novinka
Spustili jsme novinku, nově můžete v aplikaci ESO Market využívat kupóny na vybrané položky. Stačí si stáhnout aplikaci ESO Market, najít si naši prodejnu a zde máte kupóny které můžete aktuálně uplatnit na naší prodejně. Přidejte si naši prodejnu do oblíbených a kupón použijete raz dva . Stačí si nechat dané zboží namarkovat i se vším ostatním co potřebujete a naskenovat před zaplacením kupón z aplikace. Startujeme výborným staropramenem 12° v plechovce, budou přibývat další položky a nabídka se bude měnit, tak žádnou nepromarněte a stahujte aplikaci, je to zdarma a bez registrace

29/09/2026

Test kečupů ze supermarketu: Vítěz překvapil kvalitou, ten nejhorší ukázal, že i kečup může být jen sladká voda
Rajčata, nebo sladká voda se škrobem? Rozdíly mezi kečupy v českých obchodech jsou obrovské. V redakci Kupi jsme prohlédli etikety více než 25 kečupů od nejznámějších i neznámých značek. Který obsahuje nejvíc rajčat, který je kalorická bomba a proč se vyplatí číst složení? Přinášíme kompletní srovnání.
Které kečupy vyšly nejlépe
Nejvyváženěji vychází Otma Gurmán: má 210 g rajčat na 100 g výrobku, 23 g cukru a zároveň patří k cenově dostupnějším. Dobrou volbou jsou také Kand sladký a Spak Master jemný, které mají vysoký podíl rajčat a méně cukru než nejsladší výrobky ve srovnání.

Při omezení cukru dávají smysl Heinz Zero a Hellmann’s −50 % cukru, je ale potřeba počítat s vyšší cenou a jinou chutí.

Naopak méně přesvědčivě vycházejí Gustona jemný, Benita jemný, Giana jemný a Nature’s Promise. Mají nižší deklarovaný podíl rajčat, přitom některé nejsou ani výrazně levnější. Neli Premium a Albert Premium sice vedou v množství rajčat, ale s 31 g cukru na 100 g patří zároveň k nejsladším.