MiniDonas

07/09/2026

11/08/2026

🍩 ¡Mini donas caseras! La receta que te prometí, paso a paso y sin secretos. 📝

Te cuento exactamente como lo hice en el video, para que te queden igual de esponjosas:

1. Comenzamos con 2 huevos y 200 g de azúcar. Batimos hasta cremar (esto es, batir hasta que la mezcla esté pálida y con una textura como cremosa/esponjosa, ¡verás que cambia de color!).
2. Incorporamos 250 ML de leche y 80 ML de aceite (en el video verás que pongo agua, es porque usé leche en polvo, pero te lo explico abajo 👇).
3. Mezclamos hasta integrar.
4. Agregamos los secos tamizados:
· 330 g de harina
· Una pizca de sal
· Canela al gusto
· 10 g de polvo de hornear
5. Mezclamos con espátula para unir y luego 1 minuto con batidora para que quede una masa lisa y sin grumos.
6. Dejamos reposar 30mint

—

⚠️ IMPORTANTE sobre la leche:

· Si usas leche líquida normal → son 250 ML y ya.
· Si usas leche en polvo como yo → son 250 ML de AGUA y 2 cucharadas de leche en polvo (esos 2 cucharadas las añadí junto con los ingredientes secos). Por eso en el video se ve que estoy echando agua 😉.

💬 ¿Te animas a hacerlas? ¡Guardala y etiquetame si las haces! 📲✨

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