28/05/2026
Le T-Bone ( ou Tee-Bone) est une découpe américaine comprenant le faux-filet et le filet, et bien-entendu un morceau de colonne unissant les 2 morceaux. Cette présentation originale permet d’allier présentation du filet et et tendreté du filet en ajoutant le gout incomparable que donnera l’os à la cuisson.
NOS BOUCHERIES:
BOUCHERIE DE VEYRIER
Nos Boucheries :
La petite boucherie de Veyrier
Place de l’église 10, 1225 Veyrier
Tel: 022 784 17 29
Boucherie de Bellerive.
105 route d’Hermance, 1245 Collonge-Bellerive.
Tel: 022 752 39 38