Boucherie Haenni

05/04/2026

24/03/2026

Tractor Pulling de Correvon 🔥🚜

📅 28 – 29 – 30 août

La Boucherie Haenni sera présente lors de cet événement incontournable

👉 Le vendredi soir, soirée spéciale :
🍖 Bœuf entier à la broche, préparé avec passion et savoir-faire

Un rendez-vous gourmand à ne pas manquer !
N’hésitez pas à vous inscrire et à venir partager cette soirée avec nous.

Au plaisir de vous y retrouver !

06/03/2026

🔥 NOUVEAUTÉ À LA BOUCHERIE ! 🔥

Entrecôte de bœuf & Beurre maison
👉 Prête à être déposée directement sur votre réchaud à gaz !

Un morceau d’exception, un beurre maison savoureux… il ne vous reste plus qu’à profiter.

Simple, gourmand et convivial — parfait pour un bon moment autour de la table.

Passez nous voir, nous vous renseignerons volontiers ! 😉

12/02/2026

N'oubliez pas que la boucherie sera fermée la semaine prochaine. N'hésitez pas à passez vos commandes pour samedi 14 février.

24/12/2025

✨ Joyeux Noël à toutes et à tous ✨

Toute l’équipe de la boucherie vous remercie sincèrement pour votre confiance et votre fidélité.

Nous sommes fiers d’avoir pu répondre à vos attentes et de vous accompagner dans vos moments gourmands, surtout en cette période de fêtes.

Nous souhaitons un très joyeux Noël à tous nos clients, amis et familles.

🎄 Au plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement ! 🎄

12/12/2025

Une de nos spécialités incontournables : la Fondue Joratoise

De la viande de bœuf fraîche, tranchée et subtilement épicée, préparée avec soin pour rester fidèle à son authenticité.

👉 Pour qu’elle arrive sur votre table à Noël, nous vous remercions de passer votre commande d’ici au 19 décembre.

Faites de vos fêtes un moment gourmand et convivial !

29/11/2025

Vous cherchez une viande qui fait l’unanimité à table ?
Le Filet mignon de porc est un véritable incontournable.

Sa particularité ? Une viande suisse, tendre et savoureuse qui peut être préparée de mille façons :
👉 En croûte pour un plat festif
👉 En médaillons, juste saisis
👉 Entier, cuit à basse température pour un moelleux incomparable
👉 Lardé pour encore plus de gourmandise

😍 Un choix qui plaît à tous les convives, à coup sûr !

Et vous, quelle est votre façon préférée de le cuisiner ?

23/11/2025

🎉 Les repas de fin d’année arrivent !

Que ce soit entre amis, entre collègues ou en famille… on a ce qu’il vous faut 🤩

Nous vous proposons notre incontournable Fondue Chinoise :
Plat de viande fraîche, proposé en plusieurs variétés pour vos repas de fête.
Accompagnez-le de nos sauces au choix pour un moment gourmand et convivial.

Nous mettons volontiers les caquelons à disposition.

Envie de vous régaler ? Contactez-nous pour plus d’infos ou pour réserver votre commande !

15/11/2025

🔥 Ça chauffe depuis hier soir !

Notre bœuf entier tourne à la broche sans s’arrêter… et ce samedi midi, 500 convives vont se régaler ! 🐂🍽️

Ambiance chaleureuse, bonne humeur, et odeur de cuisson qui met tout le monde en appétit...

06/10/2025

🔪 Nous recrutons ! 🔪

Afin de compléter notre équipe, la Boucherie Philippe Haenni à Mézières et à Vucherens recherche activement :
👉 Un boucher-charcutier (70% à 100%)
📜 Titulaire d’un CFC dans la branche

Les principales missions :
🥩 Désossage
🥓 Fabrication
📦 Préparation de commandes
🛒 Vente

📅 Entrée en fonction : dès le 1er décembre ou à convenir

Intéressé ?
➡️ Envoie ton CV à :
Boucherie Philippe Haenni
📍 Grand’Rue 18, 1083 Mézières
📧 [email protected]

📞 021 903 12 44

🔥 Rejoins une équipe passionnée et dynamique ! 🔥

02/10/2025

🎉 Fierté et reconnaissance ! 🎉

Deux de nos produits ont brillé lors du 11ᵉ Concours Suisse des produits du terroir 🏆
Une belle récompense pour notre passion et notre savoir-faire artisanal ❤️

🥇 Médaille d’Or pour notre Salami de cheval
🥉 Médaille de Bronze pour nos Cervelas à l’ancienne

Un immense merci à notre équipe pour son travail et à vous, nos clients, pour votre confiance et votre fidélité 🙏

27/09/2025

Nous sommes prêts!