Vernon Vietnamese Corner Store

10/11/2026

KOREAN SPICY TUNA TRIANGLE KIMBAP – A QUICK & TASTY MEAL!
(Tiếng Việt bên dưới)

Have you ever tried Samgak Kimbap, Korea's popular triangle-shaped rice snack?

It's made with soft rice, a flavorful spicy tuna filling, and wrapped in crispy seaweed. A delicious combination that's perfect for a quick meal or snack!

✨ Why you'll love it:
🌶️ Savory, slightly spicy tuna filling
🍙 Convenient, individually wrapped portions
⏱️ Ready in just 1 minute 20 seconds in the microwave (1000W), following package instructions
🎒 Great for school lunches, work breaks, or busy days

📦 Lotte Spicy Tuna Samgak Kimbap
🇰🇷 Product of Korea | 3 pieces per pack (110g each)
❄️ Keep frozen until ready to prepare.

🛒 Now available at our store:
Vietnamese Grocery Corner Store
4310A 29 St, Vernon BC V1T 5B8
Tel/ WhatsApp: (236) 873-8581
---

CƠM NẮM TAM GIÁC NHÂN CÁ NGỪ CAY HÀN QUỐC – NGON, NHANH, TIỆN LỢI!

Nếu bạn hay xem phim Hàn Quốc, chắc không còn xa lạ với món Samgak Kimbap – cơm nắm tam giác bọc rong biển - thường được bán trong các cửa hàng tiện lợi.

Bên ngoài là lớp rong biển, bên trong là cơm mềm cùng nhân cá ngừ cay đậm đà, rất dễ ăn!

✨ Có gì hấp dẫn?
🌶️ Nhân cá ngừ cay nhẹ, thơm ngon
🍙 Từng phần được đóng gói riêng, tiện lợi
⏱️ Chỉ cần hâm bằng lò vi sóng khoảng 1 phút 20 giây (1000W) theo hướng dẫn trên bao bì
🎒 Thích hợp cho bữa ăn nhanh, mang đi học, đi làm hoặc ăn nhẹ khi bận rộn

📦 Lotte Spicy Tuna Samgak Kimbap
🇰🇷 Xuất xứ Hàn Quốc | 3 cái/gói (110g/cái)
❄️ Sản phẩm bảo quản đông lạnh.

🛒 Hiện đã có tại:
Vietnamese Grocery Corner Store
4310A 29 St, Vernon BC V1T 5B8
Tel/ WhatsApp: (236) 873-8581

10/11/2026

🍁🦃 HAPPY THANKSGIVING! 🦃🍁

Wishing everyone a wonderful Thanksgiving filled with love, happiness, and special moments with family and friends! ❤️

We are truly grateful for your continued love and support. Thank you for being part of our journey!

📢 Holiday Notice:
Our store will be CLOSED on Monday, October 12, and will reopen on Tuesday, October 13.

Enjoy the long weekend and Happy Thanksgiving! 🍂❤️

10/10/2026

SHRIMP CRACKERS – NOT JUST FOR FRYING!
(Tiếng Việt bên dưới)

Did you know that shrimp crackers can also make a delicious Vietnamese noodle soup?

Besides being a crispy snack, Sa Giang Shrimp Crackers can be boiled until soft and chewy, then enjoyed in a flavorful shrimp broth with pork, mushrooms, and vegetables.

A perfect comfort food for cold or rainy days in Canada! 🌧️🍁

👩‍🍳 VIETNAMESE SHRIMP CRACKER NOODLE SOUP

Ingredients (3–4 servings):
- 200g uncooked Sa Giang Shrimp Crackers
- 300g whole shrimp (heads and shells on)
- 150g ground pork
- 150g mushrooms
- 1 medium carrot, sliced
- 2 shallots, green onions and cilantro
- 1–1.5L water
- Fish sauce, salt, sugar, pepper and cooking oil

Easy Instructions:
1️⃣ Soak the uncooked shrimp crackers in water for at least **30 minutes.
2️⃣ Make the broth: Sauté shrimp heads and shells with chopped shallots. Add water, simmer for 15–20 minutes, then strain.
3️⃣ Cook the toppings: Sauté ground pork and mushrooms with shallots. Add them to the broth along with sliced carrots. Simmer until the carrots are tender, then add peeled shrimp and cook through. Season to taste.
4️⃣ Boil the crackers: Cook the soaked crackers in a separate pot of boiling water until soft, slightly translucent, and chewy, with no hard centre.
5️⃣ Serve: Transfer the cooked crackers directly into the hot soup pot. Garnish with green onions, cilantro and pepper. Serve immediately!

💡 Tips: Cooked shrimp crackers can stick together if left outside the broth. Add them to the soup just before serving. No whole shrimp? Use peeled shrimp and chicken broth. Regular mushrooms work well, and ground pork is optional!

🛒 Sa Giang Premium Shrimp Crackers – 200g/box
One product, two delicious ways to enjoy it: crispy when fried, soft and chewy in soup! 😋

VIETNAMESE GROCERY CORNER STORE
4310A 29 St, Vernon BC V1T 5B8
Tel/ WhatsApp: (236) 873-8581
---

BÁNH PHỒNG TÔM SA GIANG – ĐÂU CHỈ ĐỂ CHIÊN PHỒNG!

Bánh phồng tôm chiên phồng thì ai cũng biết, nhưng bạn đã thử bánh canh phồng tôm chưa nè?

Bánh mềm mềm, dai dai, nước dùng ngọt thơm từ tôm, thêm thịt bằm, nấm và cà rốt. Những ngày trời mưa hay se lạnh ở Canada mà có tô bánh canh nóng hổi thì còn gì bằng! 😋

👩‍🍳 CÁCH NẤU BÁNH CANH PHỒNG TÔM

Nguyên liệu (3–4 người):
- 200g bánh phồng tôm Sa Giang chưa chiên
- 300g tôm nguyên đầu, nguyên vỏ
- 150g thịt heo bằm
- 150g nấm
- 1 củ cà rốt, cắt lát
- 2 củ hành tím, hành lá, ngò rí
- 1–1,5 lít nước
- Nước mắm, muối, đường, tiêu và dầu ăn

Cách làm:
1️⃣ Ngâm bánh phồng tôm trong nước ít nhất 30 phút.
2️⃣ Nấu nước dùng: Phi thơm hành tím, xào đầu và vỏ tôm, thêm nước nấu 15–20 phút rồi lọc lấy nước.
3️⃣ Xào thịt bằm và nấm với hành tím, cho vào nước dùng cùng cà rốt cắt lát. Nấu đến khi cà rốt mềm, thêm tôm đã bóc vỏ, nấu chín rồi nêm nếm vừa ăn.
4️⃣ Luộc bánh trong nồi nước riêng đến khi mềm, hơi trong và dai, không còn lõi cứng.
5️⃣ Cho bánh vừa luộc vào ngay nồi nước dùng, thêm hành ngò, tiêu rồi múc ra tô thưởng thức!

💡 Mẹo nhỏ: Bánh phồng tôm luộc dễ dính vào nhau nếu để bên ngoài, nên cho ngay vào nồi nước dùng khi chuẩn bị ăn. Nấm nào có bán sẵn cũng được; không có tôm nguyên đầu thì dùng tôm bóc vỏ và nước dùng gà. Không có thịt bằm cũng không sao nhé!

🛒 Bánh phồng tôm Sa Giang Siêu Thượng Hạng – Hộp 200g
Một hộp bánh, hai món ngon: chiên giòn hoặc nấu bánh canh! ❤️

VIETNAMESE GROCERY CORNER STORE
4310A 29 St, Vernon BC V1T 5B8
Tel/ WhatsApp: (236) 873-8581

10/09/2026

🌿 DISCOVER VIETNAMESE FRESH HERBS – HOW DO YOU EAT THEM?

Have you ever seen these fresh herbs at our store and wondered how to use them? 😊

Vietnamese cuisine is famous for its fresh herbs. They add wonderful flavours and aromas to everyday meals, and many can be enjoyed fresh or added to soups and cooked dishes.

Here are four popular Vietnamese herbs you might like to try!

🌿 Vietnamese Coriander (Rau Răm)
Aromatic, slightly peppery, with a unique flavour.
🍽️ How to enjoy it:
- Add to Vietnamese chicken salad.
- Enjoy with boiled duck eggs.
- Mix into seafood salads.

🌿 Vietnamese Holy Basil (Húng Quế)
Fragrant, with a slightly spicy, herbal flavour.
🍽️ How to enjoy it:
- Serve fresh with Vietnamese pho.
- Add to noodle soups.
- Enjoy with fresh spring rolls or grilled meats.

🌿 Rice Paddy Herb (Ngò Ôm)
A delicate herb with a fresh, slightly citrusy aroma.
🍽️ How to enjoy it:
- Add to Vietnamese sweet and sour fish soup (Canh Chua).
- Use in seafood soups.
- Sprinkle over cooked dishes just before serving.

🌿 Culantro/ Sawtooth Coriander (Ngò G*i)
Similar to cilantro, but with a stronger, more intense flavour.
🍽️ How to enjoy it:
- Add to pho and other Vietnamese noodle soups.
- Chop into salads or marinades.
- Serve fresh alongside grilled meats.

💚 A little tip: Start with a small amount if you're trying these herbs for the first time. Each has its own special flavour!

📍 These fresh herbs are available at our store, depending on weekly availability.

Have you tried any of these herbs before? Which one is your favourite? 😊

VIETNAMESE GROCERY CORNER STORE
4310A 29 St, Vernon BC V1T 5B8
Tel? WhatsApp: (236) 873-8581

10/04/2026

🌿 YOUNG GREEN JACKFRUIT – SO MANY WAYS TO ENJOY IT!
(Tiếng Việt bên dưới)

Looking for something different to add to your meals? Young Green Jackfruit in Brine is now available at our store in 2 brands: Aroy-D & Chef’s Choice.

Young jackfruit has a mild flavour and a tender, slightly fibrous texture that absorbs seasonings very well. It’s especially great for vegetarian and vegan dishes.

🍽️ Some delicious ways to enjoy young jackfruit:
• Jackfruit stewed with tofu & mushrooms
• Jackfruit stewed in coconut water
• Jackfruit stir-fried with lemongrass & chili
• Young jackfruit soup
• Young jackfruit salad

💡 How to prepare: Drain the brine, rinse the jackfruit well with fresh water, then cook and season it according to your favourite recipe.

Available now at Vietnamese Grocery Corner Store
4310A 29St Vernon BC V1T 5B8
Tel/WhatsApp: (236) 873-8581

🌿 MÍT NON ĐÓNG LON – LÀM ĐƯỢC RẤT NHIỀU MÓN NGON!

Tiệm hiện có mít non ngâm nước muối với 2 nhãn hiệu Aroy-D và Chef’s Choice.

Mít non có vị nhẹ, mềm nhưng vẫn có độ xơ, đặc biệt dễ thấm gia vị nên có thể chế biến thành rất nhiều món. Đây cũng là nguyên liệu rất phù hợp cho các món chay.

🍽️ Một vài món ngon từ mít non:
• Mít non kho đậu hũ và nấm
• Mít non kho nước dừa
• Mít non xào sả ớt
• Canh mít non
• Gỏi mít non

💡 Cách sơ chế: Đổ bỏ phần nước muối trong lon, rửa mít lại với nước sạch rồi chế biến và nêm nếm tùy theo món.

👉 Hiện đã có hàng tại Vietnamese Grocery Corner Store
4310A 29St Vernon BC V1T 5B8
Tel/WhatsApp: (236) 873-8581

10/02/2026

THAI FISH CAKE – MORE THAN JUST A SNACK! 😋
(Tiếng Việt bên dưới)

Looking for an easy meal idea? Thai Fish Cake is delicious and versatile!

🍜 Add it to noodle soup
Heat, slice, and add to your favourite noodle soup for a quick and tasty meal.

🥢 Serve with rice noodles & fresh veggies
Pan-fry or air-fry until hot and lightly golden, then enjoy with rice noodles, cucumber, fresh herbs and dipping sauce.

🌶️ Keep it simple!
Serve hot with chili sauce for a quick snack or appetizer.

Made with fish, red curry, lemongrass, galangal, turmeric and kaffir lime leaves, giving it a wonderfully aromatic Thai-style flavour.
✅ Pre-fried. Quick & easy to prepare
📦 454g/package
📍 Available at Vietnamese Grocery Corner Store - 4310A 29 St, Vernon BC V1T 5B8

CHẢ CÁ LÁ CHANH KIỂU THÁI – KHÔNG CHỈ ĐỂ CHIÊN! 😋

Một gói chả cá kiểu Thái có thể biến tấu thành nhiều món rất nhanh và tiện.

🍜 Ăn cùng bún/mì nước
Làm nóng, cắt miếng rồi thêm vào tô bún hoặc mì. Đơn giản mà có ngay một bữa ăn ngon.

🥢 Ăn với bún & rau
Chiên hoặc Air Fryer cho nóng và hơi vàng, ăn cùng bún, dưa leo, rau thơm và nước chấm.

🌶️ Đơn giản nhất:
Làm nóng rồi chấm tương ớt. Rất hợp để ăn chơi hoặc làm món khai vị.

Chả cá có cà ri đỏ, sả, riềng, nghệ và lá chanh Thái, tạo mùi thơm và hương vị đặc trưng kiểu Thái.
✅ Đã chiên sơ – chế biến nhanh
📦 454g/gói
📍 Có bán tại Vietnamese Grocery Corner Store - 4310A 29 St, Vernon BC V1T 5B8

09/27/2026

MAKE VIETNAMESE SALAD ROLLS AT HOME!
(Tiếng Việt bên dưới)

Fresh, light, and easy to make. Vietnamese Salad Rolls (Fresh Spring Rolls) are perfect for a simple meal or snack.

🥬 What you need:
• Rice paper
• Rice vermicelli
• Cooked shrimp
• Sliced cooked pork (optional)
• Lettuce, cucumber & fresh herbs

💦 Lightly wet the rice paper, add your favorite fillings, fold in both sides, and roll it up!

🥜 And don’t forget the dipping sauce!
A creamy peanut sauce makes fresh spring rolls even better. 😋

Simple ingredients, fresh flavors, and a little taste of Vietnam at home. 🇻🇳❤️

👉 Rice paper, rice vermicelli and peanut sauce are available at:
Vietnamese Grocery Corner Store
4310A 29 St, Vernon BC V1T 5B8
Tel/ WhatsApp: (236) 873-8581

TỰ LÀM GỎI CUỐN TẠI NHÀ! 🌿🥢

Gỏi cuốn là món quen thuộc của người Việt mình: nhẹ bụng, nhiều rau, dễ làm mà ăn hoài không ngán. 😊

🥬 Nguyên liệu đơn giản:
• Bánh tráng
• Bún
• Tôm luộc
• Thịt luộc (tùy thích)
• Xà lách, dưa leo và rau thơm

💦 Làm ẩm bánh tráng vừa đủ, xếp rau, bún, thịt và tôm vào rồi gấp hai bên và cuốn lại là xong.

🥜 Và tất nhiên không thể thiếu nước chấm!
Gỏi cuốn chấm với tương đậu phộng béo béo, mặn ngọt là đúng bài. 😋

👉 Bánh tráng và tương đậu phộng hiện có bán tại:
Vietnamese Grocery Corner Store
4310A 29 St, Vernon BC V1T 5B8
Tel/ WhatsApp: (236) 873-8581

09/23/2026

STORE TOUR – PART 7 ❄️
(Tiếng Việt bên dưới)

This time, we’re checking out the frozen section! From uncooked ingredients for your favorite home cooked meals to convenient prepared foods for busy days, there’s quite a lot packed into these freezers.

Take a look and see if you can spot something familiar!

STORE TOUR – PHẦN 7 ❄️

Lần này tụi mình mở tủ đông cho mọi người xem nha! Từ nguyên liệu đông lạnh để mang về tự chế biến đến những món đã được chế biến sẵn, tiện cho những ngày bận rộn. Mấy cái tủ nhìn vậy mà cũng có khá nhiều món đó.

Xem thử có món nào quen thuộc với nhà mình không nha!

09/23/2026

🌕🥮HAPPY MID-AUTUMN FESTIVAL!
(Tiếng Việt bên dưới)

Vietnamese Grocery Corner Store wishes you and your family a warm and joyful Mid-Autumn Festival filled with beautiful moments together. ❤️

Thank you for your continued support! 🥰

🌕🥮CHÚC MỪNG TẾT TRUNG THU!

Vietnamese Grocery Corner Store kính chúc quý khách cùng gia đình một mùa Trung Thu ấm áp, vui vẻ và sum vầy bên những người thân yêu. ❤️

Cảm ơn mọi người đã luôn yêu thương và ủng hộ tiệm! 🥰

📍 Vietnamese Grocery Corner Store
4310A 29 St, Vernon, BC V1T 5B8
Tel/ Whatsapp: (236) 873-8581

09/18/2026