Les Filles Fattoush

10/27/2026

Quand tout le monde te demande les recettes… et que tu leur partages tes adresses secrètes 😉

Moins de temps à préparer le souper, plus de temps pour savourer et profiter de ceux autour de la table. 💛

📍 Disponibles à notre boutique du , chez , .basta , et

De notre cuisine à la vôtre.

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When everyone asks you for the recipes… and you share your secret spots instead 😉

Less time making dinner, more time savouring every bite and enjoying the company around the table.
💛

📍 Available at our shop, , .basta , and

From our kitchen to yours.

10/15/2026

Née de la volonté de faire voyager encore plus loin les saveurs du Moyen-Orient, Cuisine Fattoush devient la nouvelle identité de la gamme de produits vendus en épicerie, au Québec comme ailleurs au Canada. Neuf ans après les débuts des Filles Fattoush, les copropriétaires souhaitent accél....

10/06/2026

Notre premier livre fête ses 5 ans !!! 🎉💛

Il y a cinq ans paraissait Les Filles Fattoush : la cuisine syrienne, une cuisine de cœur. Un livre de recettes, oui, mais surtout un livre de femmes, de transmission et, par-dessus tout, de partage.

Partager des recettes, c’est partager bien plus qu’une façon de cuisiner. C’est transmettre des souvenirs, des traditions, des histoires, un savoir-faire… et inviter un peu de sa culture autour de la table.

À travers plus de 80 recettes, des portraits et des histoires, c’est exactement ce que nous voulions faire : ouvrir notre table et vous faire une place à nos côtés, en vous faisant découvrir les femmes derrière ces plats et toute la richesse de la cuisine syrienne.

Cinq ans plus t**d, ce livre est devenu un best-seller, et nous sommes tellement fières de savoir que ces recettes ont été cuisinées, partagées et, à leur tour, transmises dans les familles d’ici.

Parce que nous en sommes toujours aussi convaincues : c’est autour de la table et à travers la nourriture que les cultures se rencontrent et se partagent.

Merci d’avoir ouvert ce livre, cuisiné nos recettes, partagé nos plats et fait une place à nos histoires sur vos tables depuis maintenant 5 ans. 💛

09/25/2026

Notre histoire a commencé autour d’une petite table, avec quelques recettes syriennes et l’envie de créer des liens à travers la cuisine.

Aujourd’hui, cette table s’agrandit.

Nous vous présentons Cuisine Fattoush. 💛

La nouvelle marque qui portera notre gamme de produits en épicerie à travers le Canada.

Pour nous, ce lancement représente bien plus qu’un nouveau nom ou une nouvelle identité. Il porte avec lui des années de travail, des recettes transmises et partagées, des rencontres et, surtout, toutes les femmes qui ont contribué à faire grandir Les Filles Fattoush.

Les Filles Fattoush ne disparaissent pas.

L’entreprise garde son nom, sa mission, son équipe et sa boutique du Marché Jean-Talon.

Les Filles Fattoush, c’est notre ADN : des femmes, leur savoir-faire et une cuisine syrienne généreuse qui rassemble autour de la table et crée des ponts entre les cultures.

Cuisine Fattoush nous permet de porter cet esprit plus loin.

Avec une ambition qui grandit avec nous : donner à la cuisine syrienne et levantine une place durable dans le quotidien des familles, partout au Canada.

Dans les prochains mois, vous découvrirez peu à peu cette nouvelle identité et son univers sur nos nouveaux emballages, en magasin et ici.

Voir ce nouveau chapitre prendre vie après tout le chemin parcouru nous rend profondément fières.

Merci à toutes les personnes qui ont partagé une table, une recette, un produit ou un bout de cette histoire avec nous.

Sahtein. Merci.
Adelle, Geneviève et toutes les Filles Fattoush 💛

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Our story began around a small table, with a few Syrian recipes and a desire to bring people together through food.
Today, that table is growing.

Introducing Cuisine Fattoush. 💛
The new brand that will carry our entire grocery range as we expand across Canada.

For us, this launch is about so much more than a new name or a new identity. Behind it are years of hard work, recipes passed down and shared, connections made and, above all, the women who have helped Les Filles Fattoush grow.

Les Filles Fattoush isn’t going anywhere.
Our company is keeping its name, its mission, its team and its boutique at the iconic Jean-Talon Market in Montreal.

Les Filles Fattoush is our DNA: the women, their culinary know-how and generous Syrian cooking that brings people together around the table and builds bridges between cultures.

Cuisine Fattoush allows us to carry that spirit even further.
As we grow, so does our ambition: to make Syrian and Middle Eastern flavours and cuisine part of everyday life for families across Canada.

Over the coming months, you’ll gradually discover our new identity across our packaging, in stores and right here.

Seeing this new chapter come to life fills us with pride.

Thank you to everyone who has shared a table, a recipe, a product or a piece of this story with us.

Sahtein. Thank you.
Adelle, Geneviève and all the women of Les Filles Fattoush 💛

✍️ Retrouvez l'histoire complète ici / Discover the whole story here : https://lesfillesfattoush.com/blogs/nouvelles/les-filles-fattoush-lancent-cuisine-fattoush

09/16/2026

Notre salade coup de coeur pour vos lunchs 🥗

À base de boulgour, l’itch est la cousine arménienne du taboulé, avec une touche plus relevée grâce au cumin et au piment. Savoureuse, rassasiante et pleine de fraîcheur !

Découvrez la recette sur notre site web 🧡

09/09/2026

La rentrée est là, et les lunchs de semaine aussi 🥙

Nos Mini Meals, c’est la petite astuce pour se simplifier la vie : des lunchs rapides à préparer, équilibrés, colorés et surtout pleins de saveurs !

Parce qu’un lunch pratique peut aussi être vraiment gourmand 💛

09/06/2026

L’été n’a pas dit son dernier mot, alors on en profite pour se faire plaisir jusqu’à la dernière cuillère ! ☀️🍦

Une bonne glace à la vanille, un filet de mélasse de gr***de et quelques loukoums pour une touche encore plus gourmande. Le petit bonheur parfait à savourer au soleil 💛

09/03/2026

09/01/2026

Des légumineuses, du halloumi bien grillé et une vinaigrette relevée au cumin et au piment d’Alep ✨

Une salade fraîche, nourrissante et pleine de saveurs, parfaite pour un lunch complet 🍽️

Découvrez les détails de la recette sur notre site web 💛

08/26/2026

Un apéro au bord de l'eau ☀️🏖️

Il n’est pas trop t**d pour profiter des derniers rayons de soleil au bord de la piscine 💙

Des chips de pita bien croustillantes, nos tartinades crémeuses et quelques légumes frais : tout ce qu’il faut pour un apéro estival, sain et gourmand, à partager 😗✨