14/10/2026
🍮 PETIT GATEAU SAUDÁVEL DE DOCE DE LEITE
Quem disse que uma sobremesa irresistível precisa ter açúcar ou farinha de trigo? 😍
Esse petit gateau é sem glúten, sem açúcar, feito na airfryer e f**a com uma casquinha macia por fora e um recheio cremoso de doce de leite que derrete a cada colherada.
✨ Ingredientes (2 porções):
• 120 g de doce de leite sem açúcar ou o de sua preferência
• 1 ovo + 1 gema
• 50 g de farinha de aveia sem glúten
• 20 g de manteiga de coco OU normal
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• Canela em pó para finalizar
Recheio:
• 2 colheres (chá) de doce de leite sem açúcar bem gelado
👩🍳 Modo de preparo:
Misture o ovo, a gema, a manteiga de coco, a baunilha e o doce de leite até f**ar homogêneo. Acrescente a farinha de aveia e misture apenas até incorporar.
Unte dois ramequins com óleo de coco ou spray desmoldante, distribua a massa, coloque uma colher de chá de doce de leite bem gelado no centro de cada um e cubra levemente.
Leve à airfryer pré-aquecida a 180°C por aproximadamente 8 minutos. Espere 2 a 3 minuto antes de desenformar e finalize com canela em pó.
🤎 O segredo dessa receita é o recheio gelado , que deixa o centro incrivelmente cremoso!
E você comer já quando estiver quentinho !
📌Salva essa receita para fazer quando bater aquela vontade de um doce!.
E se fizer vem me contar aqui 👇oque achou!💛
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