12/06/2026
HAMBÚRGUER VEGETAL | feito com cenoura, abobrinha e grão de bico
Se você tem dificuldades de incluir mas legumes nas suas refeições do dia a dia, ou quer um jeito diferente de preparar, esse hambúrguer é a opção perfeita! Com poucos ingredientes, você transforma um legume simples e uma receita deliciosa ✨
🥙 INGREDIENTES:
1 cenoura descascada e ralada;
1 abobrinha ralada;
300g de grão de bico cozido;
1/2 cebola;
1 colher de chá de páprica defumada;
1 colher de chá de ervas finas;
Sal e pimenta do reino;
Cerca de 5 colheres de sopa de farinha de trigo*
*pode usar farinha sem glúten também, a quantidade utilizada pode variar dependendo do quão cozido vai estar o grão de bico e o quanto você espremeu a abobrinha.
Essa receita rende cerca de 11 hambúrgueres de 80g!
Você pode congelar o que sobrar pra fazer durante a semana ;)
Quando fizer, me conta o que achou! 🫶🏻💫
Créditos: .caju