12/06/2026
A Copa está começando e para montar a seleção que vai matar a sua fome, hoje escalamos o Hambúrguer Havaiano. Com molho teriyaki caseiro e abacaxi caramelizado, essa combinação promete conquistar qualquer torcida. Vem ver! 🍔🔥
📝 INGREDIENTES:
👉 1 Hambúrguer de Carne Bovina Swift Gran Reserva (200 g)
👉 1 Pão Francês Rústico Swift
👉 Sal para Parrilla Swift a gosto
👉 2 fatias de Queijo Mussarela Swift
👉 Bacon Fatiado Swift a gosto
👉 Maionese Grill Swift a gosto
👉 Alface crespa a gosto
👉 1 tomate italiano em fatias
👉 Cebola roxa em fatias finas
👉 Mix de pimentas Swift a gosto
👉 Abacaxi em Cubos Swift (300 g)
👉 Manteiga a gosto
👉 Mel Silvestre Swift a gosto
👉 1 xícara de água
👉 ¼ de xícara de molho shoyu
👉 ¼ de xícara de açúcar mascavo
👉 1 colher de chá de Alho Picado Swift
👉 1 colher de chá de gengibre ralado
👉 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em água
✅ MODO DE PREPARO:
👉 Prepare o molho teriyaki: misture a água, o shoyu, o açúcar mascavo, o mel, o alho e o gengibre.
👉 Leve ao fogo até ferver.
👉 Adicione o amido dissolvido em água e mexa por 1 minuto, até engrossar. Deixe esfriar.
👉 Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione os cubos de abacaxi e o mel.
👉 Cozinhe até dourar e caramelizar. Reserve.
👉 Corte o pão ao meio, passe manteiga e leve à grelha até dourar.
👉 Grelhe o hambúrguer na churrasqueira ou chapa até o ponto desejado.
👉 Tempere com sal para parrilla.
👉 Pincele molho teriyaki sobre a carne e, no final, coloque a mussarela para derreter.
👉 Grelhe as fatias de bacon até dourar.
👉 Na montagem, passe maionese e molho teriyaki na base do pão.
👉 Acrescente alface, tomate, bacon, hambúrguer com queijo, cebola roxa e abacaxi caramelizado.
👉 Feche o sanduíche e sirva. Bom apetite! 🍔🔥