Ota Zushi

Ota Zushi Comida japonesa por encomenda.

🌊🐟
30/10/2025

🌊🐟

E assim termino mais um ciclo 🐟 🌊 Muito obrigado Chef e arrudapela oportunidade, foi um momento de muito aprendizado,...
28/08/2025

E assim termino mais um ciclo 🐟 🌊

Muito obrigado Chef e arruda
pela oportunidade, foi um momento de muito aprendizado, me sinto AGRADECIDO e honrado em ter feito parte dessa equipe.

Família muito obrigado pela paciência, apoio e carinho, vocês são todos profissionais FODAS!

TMJ

NÓIS

Agradecimentos ao Chef , Nice San,e a toda equipe Sushi Vaz.Sou muito grato por toda essa oportunidade concedida.Arigat...
01/08/2025



Agradecimentos ao Chef , Nice San,
e a toda equipe Sushi Vaz.
Sou muito grato por toda essa
oportunidade concedida.

Arigatōoooo

Fiz o curso de afiação de facas com o e gostei, fiquei muito feliz pelo resultado e aprendizado.Muito obrigado Kim e p...
24/06/2025

Fiz o curso de afiação de facas com o
e gostei, fiquei muito feliz
pelo resultado e aprendizado.

Muito obrigado Kim e
pelo incentivo.

Atualização - sushi skillAgradecimentos: .ogawa
12/05/2025

Atualização - sushi skill



Agradecimentos:
.ogawa

Sushi Vaz Pinheiros.GANGSTER STYLE 😎
06/10/2024

Sushi Vaz Pinheiros.
GANGSTER STYLE 😎

O renkon (raiz de lótus) 💮É uma planta aquática, Apesar de chamada de “raiz”, na verdade, o renkon é o caule da plant...
23/01/2023

O renkon (raiz de lótus) 💮

É uma planta aquática, Apesar de chamada de “raiz”, na verdade, o renkon é o caule da planta.
Do tipo rizoma.

A lótus é uma planta flutuante, nativa do Oriente que cresce em quase toda a Ásia, inclusive no Japão.

🌸Renkon possui muitos benefícios a saúde por ser uma excelente fonte de vitamina C.
Com 100 gramas, é possível obter toda a quantidade diária recomendada dessa vitamina. Além de fibras e vitaminas B, B6, C e minerais, ferro, zinco e magnésio.

Muito utilizada na culinária japonesa, foram os imigrantes japoneses que a trouxeram e desenvolveram seu cultivo
por aqui.
Há diversos preparos como: conservas, carnes, sopas, frituras, saladas, chás....

🌼CURIOSIDADE:
Conta-se que olhando através dos furos, é possível enxergar o futuro.

Na cultura japonesa, esses buracos vistos representam um FUTURO BRILHANTE, portanto, o renkon é comum de ser consumido no ano novo japonês.












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São Paulo, SP

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