23/10/2026
Ce week-end Pascal vous propose
LA CACHENA 🇪🇸
Originaire des montagnes d’Ourense, dans le nord-ouest de l’Espagne, la Cachena est une race bovine autochtone au caractère bien affirmé. Cette petite vache rustique est traditionnellement élevée en plein air, sur les pâturages escarpés de Galice.
🐂 Une race ancienne et authentique
🌿 Un élevage extensif, au plus près de la nature
🥩 Une viande rouge, tendre et juteuse après une maturation adaptée, au goût franc et authentique
Moins connue que les grandes races à viande, la Cachena séduit les amateurs de découvertes et de viandes de terroir.
Laissez-vous surprendre par le caractère unique de cette race. La petite sœur de l’indétronable Galice qu’on adore tant!
Pssst… Dépêchez-vous, il n’y en aura pas pour tout le monde 🫣🤤