16/09/2024
কালিজিরা ফুলের মধু নিয়ে এখনো মানুষের যত উঁকি ঝুঁকি রয়ে গিয়েছে।
▪️ভাই এই মধু এত কালো বর্নের কেন, এই মধুতে কি কালিজিরার তেল মিশানো নাকি?
▪️ওই মিয়া, আপনারা কি মৌমাছির পিছনে পিছনে লেগে থাকেন যে বলছেন কালিজিরা ফুলের মধু?
▪️ভাই ভেজাল নাই তো...?
▪️ভাই আপনাদের কালিজিরা ফুলের মধু খেজুরের গুড়ের মত লাগে?
▪️এটা কি ছোট বাচ্চাদের খাওয়ানো যাবে?
▪️এর সাধ কি তিতা কালিজিরার মত?
উঁকিঝুঁকি নিরসনঃ
✔না ভাইজান, মধুতে কালিজিরা তেল মিশানো থাকে না। এটা ফুল থেকে সংগ্রহীত মৌমাছির কষ্টের ফল।
✔আমরা মৌমাছির পিছনে পিছনে ঘুরি না, সেই সময়ও আমাদের নেই। বরং যখন শরিয়তপুর-মাদারীপুরে কালিজিরার ফুল ফোঁটে তখন আমাদের খামারের মৌবক্স নিয়ে গিয়ে এমন পরিবেশে রাখি যেখান থেকে মৌমাছি সহজেই কালিজিরার নেক্টার নিতে পারে।
✔ভেজাল নাই প্রশ্নের জবাবে আজ পর্যন্ত কেউ বলে নি যে, আমার মধুতে ভেজাল আছে। এমন উত্তর আশা করাও বোকামী। তাই বলছি অন্যদের নিকট আমাদের রিভিউ শুনতে পারেন, ইনশাআল্লাহ ভালো খারাপ বুঝতে পারবেন। আলহামদুলিল্লাহ আমরা দীর্ঘদিন মধু সেক্টরে কাজ করে চলেছি।
✔জ্বি ভাই কালিজিরা ফুলের মধু খেজুরের গুরের মতই লাগবে, তবেই এটা খাঁটি কালিজিরা ফুলের মধুরই বৈশিষ্ট্য।
✔জ্বি ছোট বড় সবাই খেতে পারবে।
✔এর সাধ তিতা না বরং অন্যান্য মধুর তুলনায় অধীক মিষ্টি।
জাযাকাল্লাহ খাইরান 🥰🥰
