05/04/2026
#গরুর হাড়ের ভেতরের কি থাকে ?
#চর্বি নাকি ক্যালসিয়াম?
গরুর হাড়ের ভেতরের যে নরম হলুদ অংশটা—যাকে আমরা “নলি” বা অস্থিমজ্জা বলি—ওটা মূলত চর্বি (fat), ক্যালসিয়াম না।
সহজভাবে বলি:
👉 অস্থিমজ্জা (Bone marrow) এর ভিতরে থাকে—
বেশি পরিমাণে ফ্যাট (চর্বি)
কিছু প্রোটিন
কিছু ভিটামিন (A, D, E, K)
সামান্য খনিজ (minerals)
#তাহলে ক্যালসিয়াম কোথায় থাকে?
ক্যালসিয়াম থাকে হাড়ের শক্ত অংশে, মানে বাইরের শক্ত সাদা অংশে
ভেতরের নরম “নলি”-তে ক্যালসিয়াম খুবই কম
