07/01/2025
☕️cafecito? almendras + avena…
🍪COOKIES DE ALMENDRAS🍪
bomba💣 bomba💣, no le podemos pedir más a
estas cookies😋
🙌🏼Bueno sí, podemos😹 , porque no tienen
azúcar ni aceite ni materia grasa! Y quedan así de hermosas, suaves y crocantes💪 como los famosos polvorones pero en su versión de almendras y saludable💪.
👉Ingredientes (8 unidades)
30 g de mantequilla de maní de .zonasur
1 huevo
30 g de avena de .zonasur
30 g de harina de almendras de .zonasur
20 g harina integral
1 cda sopera de edulcorante líquido
1 cdita de polvo para hornear
1 cda de extracto o esencia de vainilla
👉Preparación:
En un bol colocar la mantequilla de maní, el huevo, el edulcorante y la vainilla, la avena, la harina integral, la harina de almendras, y el polvo para hornear.
Mezclar todos los ingredientes.
Formar una pasta, que quede pegote.
Queda un pegote “frágil” porque al no tener harina de trigo se desarma fácilmente, paciencia.
Humedeciendo las manos con agua, formar 8 bolitas de mezcla, y colocar en una placa de horno aceitada o con papel manteca o silicona.
Aplastar con la palma de tu mano sobre la fuente con paciencia para que no se desarme.
Enviar al horno precalentando a 180 grados por 15 minutos y listo!!!!.
Una vez listas las podés decorar como más te guste!
👉Por cada unidad encontrás: 65 cal por unidad / 4.2 g de hidratos / 1.9 g de proteínas/ 4.5 g de grasas