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Fejeto

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Dietética, suplementación deportiva, congelados, celiacos, diabéticos, veganos, herboristería, frutos secos, etc

22/10/2026

El aceite de orégano se utiliza principalmente como un antimicrobiano, antifúngico y antioxidante natural gracias a su alto contenido de carvacrol y timol.

Principales usos y beneficios

• Infecciones por hongos: Ayuda a combatir la Candidiasis, los hongos en las uñas (onicomicosis) y el pie de atleta.
• Apoyo respiratorio: Actúa como antiséptico y expectorante en cuadros de resfriados o bronquitis.
• Salud digestiva: Favorece la producción de jugos gástricos, ayuda a reducir gases, distensión abdominal y equilibra la flora intestinal.
• Cuidado de la piel: Se aplica de forma tópica (siempre diluido en un aceite portador) para tratar acné, verrugas, pequeñas heridas o descamaciones por psoriasis.
• Refuerzo inmunitario: Contribuye a las defensas del organismo frente a bacterias y procesos inflamatorios.

Precauciones importantes

• Debe diluirse: El aceite esencial puro es extremadamente fuerte y puede irritar la piel o las mucosas; generalmente se usa diluido en aceite de oliva u otro vehículo graso.
• Contraindicaciones: No se recomienda su uso en niños menores de 12 años, mujeres embarazadas o en período de lactancia, ni en personas alérgicas a plantas de la familia de las lamiáceas.

12/10/2026

La moringa (Moringa oleifera) es una planta medicinal conocida por su alto valor nutricional y sus propiedades terapéuticas.

Principales beneficios para la salud

• Alto valor nutricional: Es rica en aminoácidos esenciales, proteínas, fibra y minerales como calcio, hierro y potasio. También aporta altas cantidades de vitamina C y provitamina A.
• Poder antioxidante y antiinflamatorio: Contiene compuestos como quercetina, ácido clorogénico y polifenoles que ayudan a combatir los radicales libres y reducir la inflamación en el organismo.
• Refuerzo del sistema inmunitario: Su contenido de vitamina C y antioxidantes estimula las defensas naturales y ayuda a prevenir infecciones.
• Control de la glucosa: Estudios preliminares indican que puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, siendo útil como apoyo en el control de la diabetes.
• Protección hepática: Sus componentes ayudan a proteger el hígado frente al estrés oxidativo y mejorar su funcionamiento.
• Cuidado de la piel y el cabello: El aceite y los extractos de sus semillas se utilizan por sus propiedades hidratantes, antioxidantes y para favorecer la producción de colágeno.
• Salud cardiovascular: Contribuye a disminuir el colesterol LDL ("malo") y los niveles de presión arterial

10/10/2026

La creatina funciona como un reservorio rápido de energía (fosfocreatina) para las neuronas y ofrece beneficios cognitivos principalmente en situaciones de alta demanda o estrés metabólico, según detalla INECO.

Principales beneficios cognitivos

• Memoria y atención: Mejora la memoria verbal y de trabajo, la atención y la velocidad de procesamiento, con efectos más notables en adultos mayores (de 60 años en adelante) y personas con dietas vegetarianas o veganas.
• Resistencia a la fatiga mental: Ayuda a sostener el rendimiento intelectual y reduce la sensación de agotamiento durante periodos de esfuerzo mental prolongado.
• Situaciones de estrés o falta de sueño: Atenúa el deterioro cognitivo, la somnolencia y la caída en el rendimiento lógico o numérico cuando hay privación de sueño, agotamiento físico extremo o hipoxia.
• Apoyo energético celular: Al igual que en el tejido muscular, recicla el ATP (trifosfato de adenosina) en el cerebro, el cual consume cerca del 20% de la energía total del cuerpo.

Consideraciones importantes

• Efectos en adultos jóvenes sanos: En jóvenes que duermen bien y no enfrentan estrés físico o mental, los beneficios directos sobre la cognición general suelen ser modestos o nulos.
• Dosis habitual: Para el cerebro se suelen estudiar dosis diarias de 3 a 5 gramos (similares a las deportivas), aunque algunas investigaciones sobre privación aguda de sueño han probado cargas mayores.
• No es un fármaco: No previene ni cura enfermedades neurodegenerativas como la demencia, el Alzheimer o la depresión.

09/10/2026

Los ingredientes de los alfajores Cerro Azul varían según su línea (libres de gluten, veganos o sin azúcar):
Con dulce de leche (Sin T.A.C.C. y sin azúcar): Elaborados con masa de harina de arroz, almidón de maíz, fécula de mandioca y proteína de arveja, rellenos de dulce de leche dietético y cobertura de baño de repostería dietético.
Mousse de Limón y Chocolate / Tradicional: Contienen masa de fécula de maíz, harina de arroz, margarina y azúcar, complementados con cacao, leche y huevo en polvo, además de aditivos y aroma a limón.
Vainilla Sin Azúcar (100% vegetal): Una opción vegana con harina de arroz, fécula de maíz, aceites vegetales, endulzada con stevia y con baño de repostería semiamargo sin azúcar.

07/10/2026

El cedrón (Aloysia citrodora), también conocido como hierba luisa, es una planta medicinal ampliamente utilizada en Sudamérica por sus potentes efectos digestivos y relajantes.

Propiedades principales

• Digestivas y carminativas: Relaja los músculos del tracto gastrointestinal, facilita la digestión y ayuda a reducir gases, hinchazón, cólicos y digestiones pesadas.
• Calmantes y sedantes: Su contenido de aceites esenciales (como el citral) actúa sobre el sistema nervioso central, ayudando a disminuir la ansiedad leve, el estrés y facilitando el descanso o el sueño.
• Antioxidantes y antiinflamatorias: Contiene verbascósido y otros polifenoles que protegen las células del daño oxidativo y pueden aliviar dolores musculares o articulares leves.

07/10/2026

El cedrón (Aloysia citrodora) es una planta medicinal y aromática reconocida principalmente por sus propiedades digestivas y relajantes.

Architectural Digest México y Latinoamérica
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Beneficios principales
Mejora la digestión: Alivia la pesadez estomacal, los cólicos, la indigestión y los gases gracias a sus efectos antiespasmódicos y carminativos.

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·💫Male Ramos Mejia• Lic en Nutrición. Sanacion intestinal
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Calma los nervios y la ansiedad: Funciona como un sedante suave que ayuda a reducir el estrés diario y relaja el sistema nervioso.

Favorece el sueño: Facilita la conciliación del descanso y combate el insomnio leve cuando se consume en infusión por la noche.

Acción antioxidante y antiinflamatoria: Contiene compuestos como el citral y el verbascósido, que protegen a las células contra el daño oxidativo.

Alivia dolores: Ayuda a calmar dolores musculares, de cabeza tensionales y cólicos menstruales.

06/10/2026

Las almendras son un fruto seco muy nutritivo que aporta grasas saludables, proteínas vegetales, fibra, vitamina E y minerales como magnesio y calcio.
Propiedades nutricionales principales
• Grasas saludables: Contienen ácidos grasos monoinsaturados que cuidan el corazón.
• Proteínas y fibra: Dan mayor saciedad y ayudan a controlar el apetito.
• Antioxidantes: Tienen mucha vitamina E, que protege las células del daño diario.
• Minerales clave: Aportan magnesio, fósforo y calcio para fortalecer los huesos.
Beneficios para la salud
• Salud cardiovascular: Reducen el colesterol malo (LDL) y mejoran la circulación.
• Control de azúcar: Tienen un índice glucémico bajo, ideal para evitar picos de glucosa.
• Digestión: Su fibra cuida la flora intestinal y previene el estreñimiento.
• Piel y energía: Mejoran la elasticidad de la piel y dan energía sostenida.

05/10/2026

Comer arándanos deshidratados es una excelente manera de sumar nutrientes, fibra y antioxidantes concentrados a tu día a día.
Aquí tienes 5 razones principales para incluirlos en tu alimentación:
1. Previenen infecciones urinarias
• Contienen proantocianidinas (PAC), compuestos que evitan que bacterias dañinas como la E. coli se adhieran a las paredes del tracto urinario.
• Ayudan a reducir la frecuencia de cistitis, especialmente en personas propensas.
2. Cuidan tu salud cardiovascular
• Aportan flavonoides y antioxidantes que protegen el colesterol LDL ("malo") de la oxidación.
• Favorecen la circulación sanguínea y ayudan a mantener la presión arterial en niveles saludables.
3. Mejoran la digestión
• Son una fuente importante de fibra dietética, lo que mejora el tránsito intestinal.
• Ayudan a mantener una microbiota intestinal equilibrada cuando se consumen en porciones moderadas.
4. Son un potente antioxidante celular
• Poseen antocianinas que combaten el estrés oxidativo y retrasan el envejecimiento prematuro de las células.
• Reducen la inflamación general en el cuerpo.
5. Prácticos y energéticos
• Son un snack portátil y duradero que puedes llevar a cualquier lado sin que se eche a perder rápidamente.
• Aportan energía rápida gracias a sus carbohidratos naturales, ideales para deportistas o momentos de estudio.

03/10/2026

La pasta de maní 100% natural aporta energía de calidad, proteínas vegetales y grasas saludables que protegen el corazón.
Principales Beneficios
• Salud cardiovascular: Aporta grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas que ayudan a reducir el colesterol malo (LDL).
• Mayor saciedad: Su combinación de fibra y proteínas ayuda a controlar el apetito y prolonga la sensación de llenura.
• Aporte nutricional: Contiene vitamina E, magnesio, potasio y niacina (vitamina B3), claves para el metabolismo y la función muscular.
• Ideal para deportistas: Es un alimento denso en calorías y proteínas, útil para sumar energía y favorecer la recuperación o el aumento de masa muscular.
Para aprovechar sus propiedades sin excesos calóricos, los expertos recomiendan consumir una porción moderada de dos cucharadas soperas al día y elegir versiones sin azúcares agregados ni aceites hidrogenados

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